Becherovku opouští jeden ze dvou znalců receptury

Z Karlovarské Becherovky odchází jeden ze dvou mužů, kteří znají originální recepturu oblíbeného bylinného likéru. Viktor Šebík, dosavadní provozní ředitel společnosti, se po pěti letech ve firmě rozhodl změnit působiště.

"To rozhodnutí padlo po vzájemné dohodě," odpovídá poněkud vyhýbavě tisková mluvčí podniku Eva Kotýnková na dotaz redakce TÝDNE.CZ, jestli šlo čistě o Šebíkovo osobní rozhodnutí. "Prostě jsme po pěti letech úspěšné spolupráce cítili, že nazrál čas ke změně," říká.

A jak velký to může pro likérku představovat problém? Je možné, že se jeden z nejutajovanějších receptů dostane na veřejnost? "Všichni, kdo měli k receptuře přístup, jsou vázáni smlouvou o mlčenlivosti s doživotní platností," říká Kotýnková. Za její porušení hrozí vysoká pokuta i další sankce, jejichž přesný charakter ale Kotýnková nezná. "Dosud jsem ale ve firmě neslyšela, že by někdy došlo k porušení," dodává.

Šebíkův předchůdce ve funkci a současný člen dozorčí rady společnosti Václav Lupínek se navíc domnívá, že svou roli tu hraje i cosi jako stavovská čest. "Je to samozřejmě smluvní poměr. Ale člověk takové věci prostě nepovídá. Má k tomu všemu nějaký vztah," myslí si syn muže, který v 50. letech podnik zachránil před likvidací. Sám Lupínek je díky pozici, kterou ve firmě dříve zastával, rovněž jedním ze "zasvěcenců" a navíc i vlastníkem pětiprocentního podílu v Becherovce.

Šebíkův odchod připadl právě na dobu, kdy slavná likérka slaví 200 let od svého založení. Druhým mužem z řad zaměstnanců společnosti, který složení tvořící typickou hořkosladkou chuť zná, je vedoucí výroby Bohuslav Pich působící ve firmě již 30 let.

* * *

Viktor Šebík (35)

Do funkce provozního ředitele společnosti Jan Becher – Karlovarská Becherovka, a. s., nastoupil 1. března 2002. Před příchodem do firmy působil nejprve od roku 1990 ve Výzkumném ústavu mlékárenském, poté v Milko Liberec a Jilemnickém Cutisinu. Do Becherovky zamířil z pozice výkonného ředitele společnosti Velvana.

Foto: Mediacop