Je to přesně rok, co v Česku vypukla metanolová aféra. Na otravu metylalkoholem zemřel v Havířově dvaašedesátiletý muž. Celkem si pak otrávený alkohol vyžádal 47 obětí a dalších zhruba osmdesát lidí mělo zdravotní komplikace, které v mnoha případech vyústily v doživotní následky. Příští týden bude Senát projednávat novely zákona, které mají ztížit výrobcům a distributorům podmínky pro pančování alkoholu. O jejich znění se zasadila především Unie výrobců a dovozců lihovin České republiky. "Senátoři na sebe berou velkou zodpovědnost," říká prezident unie a generální ředitel likérky Stock Plzeň-Božkov Petr Pavlík.
Na začátku srpna sněmovna schválila novelu živnostenského zákona a zákona o povinném značení lihu, které upravují některé aspekty podnikání s alkoholem. Co v tomto směru vnímáte jako největší posun?
Z těch opatření proti černému trhu, který spustil metanolovou aféru, jsou to například snížení balení z maximálně šesti litrů na jeden litr při podávání v restauraci a tři litry při prodeji v maloobchodě, kdy obě balení musejí být skleněná. Posun je to z toho důvodu, že černý trh používá výhradně plastové, nejčastěji šestilitrové kanystry. Ty je jednoduché koupit, naplnit, kamkoliv dopravit. Zároveň si výrobci dávali pozor, aby kolky nelepili moc důkladně a navíc z plastu se to sundává snáz. Plast se dá lépe tvarovat, případně nahřát... A kolek se pak znovu používá k nalepení. To je jeden z důvodů proč šestilitrový kanystr figuroval výhradně jako nástroj černého trhu.
Dalším bodem je například nově stanovená výše kauce pro výrobce a distributory, která však oproti původnímu plánu fixní částky pěti milionů korun nebude jednotná a bude se odvíjet od počtu odebraných kontrolních pásek pro lihoviny (do 25 tisíc kusů je výše kauce půl milionu korun, nad 25 tisíc činí pět milionů - pozn. red.). Proč jste chtěli, aby byla daná částka pevně stanovena a nikoliv odstupňovaná podle velikosti firmy?
V České republice je na jednu stranu poměrně vysoké zdanění lihovin, ale na druhé straně je trh velmi liberální. A jakákoliv snaha státu vstup na trh zpřísnit je naprosto v pořádku. Jen pro ilustraci v kontextu okolních zemí: když to srovnáme třeba se Slovenskem, tak v Česku je na jeden vyrobený litr osmkrát více výrobců. Tím pádem ani stát není schopný je dobře uhlídat, protože jich je tolik, je to nákladné apod. Vyrábět může doslova každý. Takže aby ta kauce měla nějaký smysl, je jasné, že musí být nastavena nějaká absolutní výše jako cena za to, že někdo v této oblasti chce podnikat. A pokud je tu tak vysoká spotřební daň, tak je regulace nutná, protože tato daň je obrovským lákadlem pro černé výrobce.
Přesto se mnoho malých likérek děsí, že pro ně bude finanční částka problémová až likvidační. Co jim nabídnete jako protiargument?
Samozřejmě se může vyrojit spousta malých a poctivých výrobců, kteří mohou říkat, že s tím mají problém, ale tam je potřeba říct, že pokud kauce je 500 tisíc, tak banka za společnost, která má vše včetně účetnictví v pořádku, zaplatí takzvanou bankovní záruku. A cena bankovní záruky při ceně 500 tisíc je měsíčně řádově v stech korunách.
Novela obsahuje i zavedení koncesí nejen pro výrobce a distributory, ale i pro koncové prodejce, to vás musí také těšit.
Z našeho pohledu je koncese příliš mírná. Dobré na té mírnosti je, že teď na začátku ji dostane úplně každý, nicméně si myslíme, že by měly být jasně definované a tvrdší sankce než ty, které vycházejí z podstaty živnostenského zákona. A zároveň se domníváme, že by bylo dobré k ní v budoucnosti dopracovat jako podmínku pro vydání povinnost operovat s počítačovou kartou či pokladnou s fiskální pamětí. Jde o to, aby byla vždycky jasně zjistitelná bilance mezi nákupem lihovin a jejich prodejem.
Přesto však doufáte, že novela Senátem projde?
Je to nepochybně krok pro eliminaci černého trhu. Spousta dotčených stran na tom může vidět chyby, ale je to nejlepší, co se za uplynulý rok podařilo dát dohromady. A teď je potřeba si uvědomit, že senátoři na sebe berou zodpovědnost, že pokud zákon neschválí nebo přijmou jakýkoliv pozměňovací návrh, tak zákon skončí v koši a tím pádem budeme čekat minimálně další rok, než projde znovu celým kolečkem legislativního procesu. A to nenahrává nikomu jinému než černému trhu.
