V obchodech se podle zjištění Státní zemědělské a potravinářské inspekce objevuje nezvykle velké množství mražených ryb, které obsahují výrazně více vody než deklarují výrobci na obalu. Makro v reakci uvedlo, že řetězec již klamavě označené výrobky stáhl z prodeje.
"I proto se tomuto sortimentu hodlá inspekce věnovat v následujících měsících intenzivněji," řekl mluvčí inspekce Pavel Kopřiva.
"Za posledních šest měsíců jde o šest závažných zjištění, což je nezvykle hodně. Řada výrobců nahrazuje až 50 procent rybího masa vodou či jinými složkami a dopouští se klamání spotřebitele. Běžně se tyto ryby objevují i v nabídce velkých řetězců," řekl Kopřiva.
K posledním zjištěním patří například tříkilové balení filet aljašské tresky v řetězci Makro. Čínský výrobce na obale uvedl, že hmotnost po odkapání vody je 2,4 kilogramu, ve skutečnosti byl obsah masa méně než 1,5 kila. "Tedy pouze 46,7 procenta," doplnil Kopřiva. Makro prodávalo také aljašskou tresku značky Aro od slovenského výrobce. Místo 80 procent masa obsahovala jen 70 procent.
Makro už podle svého vyjádření z podnětu inspekce filety aljašské tresky v balení 3000 gramů od dovozce Frigoexim stáhlo z prodeje, stejně tak Aro aljašskou tresku v balení 10 x 100 gramů s označením data minimální trvanlivosti do 12. ledna 2017. "Důvodem je podezření, že dodavatelé nedodrželi deklarované množství masa uvedené na obale," uvedl manažer Makra Ivan Tučník. Dodal, že zákazníkům, kteří zboží zakoupili a mají pochybnosti o jeho kvalitě, budou vráceny peníze v jakémkoli velkoobchodním středisku Makro.
Na webu Potraviny na pranýři lze nalézt i další klamavě označené mražené ryby, zpravidla z Číny, ale také z Vietnamu či Estonska. Většinou se jedná o tresku, v jednom případě o rybí prsty a o pangasia. Tři výrobky inspekce odebrala v Tesku.
Při podobných zjištěních nařizuje inspekce prodejci stáhnout výrobek z prodeje a také zahajuje správní řízení o uložení sankce.