Domácí pivovary zvedly v letošním prvním pololetí výrobu piva meziročně o 3,9 procenta na rekordních 9,92 milionu hektolitrů. Odbyt rostl v tuzemsku i v zahraničí, vyplývá z údajů Českého svazu pivovarů a sladoven, které byly prezentovány na dnešní tiskové konferenci.
Výstav pro domácí trh stoupl proti loňsku o 3,8 procenta na 8,15 milionu hektolitrů a podle pivovarníků tomu značně napomohlo příznivé počasí. Prodej v zahraničí dosáhl 1,78 milionu hektolitrů, meziročně o 4,2 procenta více. Růst exportu byl pomalejší než v minulých letech, přesto má stále stoupající podíl na celkovém výstavu. Pivovarníci podotýkají, že značné množství piva se navíc vyrábí v zahraničí v licenci.
Největší část exportu, téměř 37 procent, směřovala do Německa. Druhým největším odběratelem bylo Slovensko, kam putovalo přes 16 procent vývozu. Třetím příčku obsadila Anglie s podílem zhruba osmi procent. Pivo z Česka se vyváží také do Spojených států, Švédska či Ruska, ale třeba i na Britské Panenské ostrovy nebo do afrického Beninu.
Největšími domácími producenty piva zůstávají Plzeňský Prazdroj, Pivovary Staropramen a Budějovický Budvar. Následují Starobrno, PMS Přerov, Drinks Union a Královský pivovar Krušovice.
Největší část produkce pro domácí trh, asi dvě třetiny, tvoří výčepní pivo, 29 procent představují ležáky. V zahraničí je naopak největší zájem o český ležák, jehož podíl na exportu činí 76 procent. Výčepní piva tvoří 21 procent prodejů.
Dynamicky v Česku roste produkce nealkoholického piva. Za letošní první pololetí činila 247.000 hektolitrů, což je meziroční nárůst o 90 procent. Pivovarníci to přičítají mimo jiné zavedení přísnějšího bodového systému na silnicích. "Nealkoholické pivo vyrábí již 20 pivovarů, před rokem to byla zhruba polovina," uvedl předseda svazu pivovarů František Krakeš.
Zhruba polovina piva pro tuzemský trh se stáčí do sudů, 46 procent do lahví, následují cisterny, plechovky a další obaly. Při exportu je poměr obalů opačný ve prospěch lahví, v nichž jde přes hranice 61,4 procenta piva. V sudech je to 22 procent.
| Společnost | Podíl na výstavu v 1. pol. 2007 | Podíl na trhu ČR v 1. pol. 2007 | Podíl na vývozu v 1. pol. 2007 |
| Plzeňský Prazdroj | 45,6 pct | 50,1 pct | 24,9 pct |
| Pivovary Staropramen | 15,9 pct | 15,1 pct | 19,2 pct |
| Budějovický Budvar | 6,2 pct | 4 pct | 16,4 pct |
| Starobrno | 4,7 pct | 5,3 pct | 1,97 pct |
| PMS Přerov | 4,7 pct | 5,3 pct | 1,99 pct |
| Drinks Union | 4,4 pct | 3,8 pct | 7,5 pct |
| Krušovice | 4,3 pct | 2,7 pct | 12 pct |
| Ostatní | 18,2 pct | 13,7 pct | 20 pct |
Zdroj: Český svaz pivovarů a sladoven
Ilustrační foto: archiv
