Zdražování postihlo nejvíc brambory a víno, zlevní naopak vejce

Ve srovnání s počátkem loňského roku letos v lednu v českých obchodech výrazně zdražila řada potravin. O víc než 40 procent stouply ceny brambor, vyšší byly také ceny některých mléčných výrobků, vína, těstovin nebo některých druhů zeleniny. Výrazněji naopak zlevnily vejce a pečivo. Vyplývá to z údajů o průměrných cenách v obchodech, které zveřejnil Český statistický úřad.

Oproti listopadu, kdy Česká národní banka přikročila s cílem oslabit korunu k devizovým intervencím, některé potraviny zdražily o několik procent. Potravinářská komora počátkem ledna uvedla, že v tomto roce očekává zvyšování cen v důsledku intervencí v rozmezí pěti až osmi procent. Týkat se to má zejména výrobců, kteří značnou část surovin pro svou produkci dovážejí, například menších výrobců cukrovinek a některých zpracovatelů masa.

Cena brambor se v lednu zvýšila oproti loňsku o 40,6 procenta, kilogram se nyní prodává v průměru za 17,50 Kč. Je to zřejmě dáno úrodou, která byla loni v Česku nejnižší od 20. let minulého století, odkdy se údaj sleduje. Důvodem zhruba pětinového poklesu sklizně proti roku 2012 bylo nepříznivé počasí.

Z mléčných výrobků se o víc než čtvrtinu zvedly ceny eidamské cihly, skoro o pětinu zdražily bílé jogurty a o 12,5 procenta máslo. Mléko se podle statistiků prodává dráž o zhruba 2,4 procenta, litr v průměru za 19,80 Kč. Stejným tempem jako máslo zdražily těstoviny, ceny vína se zvýšily o necelých devět procent. Více lidé platí také za papriky a za rajčata.

O 15 procent klesla cena vajec, podle statistiků se desetikusové balení nyní prodává v průměru za zhruba 30 korun. O desetinu zlevnilo bílé pečivo.