Mistr odchází

Ekonomika
26. 8. 2007 12:00
Po šesti letech odchází šéfkuchař restaurace Allegro pražského hotelu Four Seasons Vito Mollica (36). Italský gurmánský umělec restauraci dlouhodobě držel v čele nejlepších českých restaurací, jeho specialitou byla například pečená kachna s cibulovým pyré, červeným zelím, pomerančovo-zázvorovou omáčkou. Jeho novým působištěm bude čerstvě založený hotel Four Seasons ve Florencii. Právě odtud přijde jeho krajan Andrea Accordi (31). Náhrada to bude minimálně rovnocenná. Accordi pět let vařil v Onice Restaurant hotelu Villa La Vedetta a získal pro ni prestižní michelinskou hvězdičku. Tu v Česku zatím

Další čtení

Plyn po hormuzské krizi zůstává více než dvakrát dražší, biomasa zdražila výrazně méně

Ekonomika
14. 10. 2026
ilustrační obrázek

Od zbraní k satelitům. Strnadova CSG sází na vesmír a kupuje podíl v MDA Space

Ekonomika
13. 10. 2026

Traficon spouští in-house kampaň na podporu věrnostního programu. Chce zasáhnout dva miliony účtů

Ekonomika
12. 10. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ