Rostlinné oleje kvůli neúrodě ve světě zdraží

Ekonomika
5. 9. 2012 07:15
Suché a horké léto zapříčinilo propad v produkci slunečnic a dalších olejnin.
Suché a horké léto zapříčinilo propad v produkci slunečnic a dalších olejnin.

Špatný rok pro zemědělské plodiny pokračuje. Po propadu ve světové sklizni obilí či kukuřice a dalších komodit, sklidí letos zemědělci i mnohem méně olejnin. Cena rostlinných olejů ještě poroste až o deset procent.

Největší evropským pěstitelům slunečnice - Rusku, Ukrajině a EU - letos klesne produkce o 12 procent. Celosvětová produkce pak také klesne z 39,5 milionu tun na 36,7 milionu tun. Slunečnice je čtvrtou nejvýznamnější olejninou po sóje, řepce a bavlníkových semenech.

Suché a horké léto zapříčinilo propad v produkci slunečnic a dalších olejnin."Hlavně Rusko a Ukrajina jsou největší pěstitelé, takže to má zásadní vliv a dopad. Propad v produkci opravdu je, ovšem až tak dramatický nárůst ceny nelze očekávat, protože už dnes jsou ceny na historických maximech," říká Martin Volf, ředitel Svazu pěstitelů a zpracovatelů olejnin.

Podle něj už současná cena odráží propad produkce. "Žádný z rostlinných olejů není teď v EU v nadvýrobě nebo dostatku. Jde o velké propady. Nárůst ceny ještě bude, ale tak do deseti procent," odhaduje Volf.

Propad v produkci však postihl i další olejniny. Sója, která je největší světovou olejninou, má letos ještě větší výpadek. Na začátku roku se sklízela v Jižní Americe a sklidilo se jí meziročně o 14 procent méně. V příštím půlroce by mělo na světě navíc dojít k dalšímu výraznému snížení produkce sóje, což požene ceny olejů dále nahoru.

Produkce řepky v EU také klesla za poslední tři roky o deset procent na 36,7 milionu tun. Vzhledem k těmto propadům budou rostlinné oleje v obchodech nadále zdražovat.

Další čtení

Cena bitcoinu se vrátila nad hranici 100.000 dolarů

Ekonomika
8. 5. 2025

Pohonné hmoty v Česku zůstávají nejnižší za několik let, ceny dál klesly

Ekonomika
8. 5. 2025

ČNB snížila úrokovou sazbu. Prostor pro další pokles je omezený

Ekonomika
7. 5. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ