Anička Slováčková (22) se rozhodla, že začne vařit ze zbytků. Uvědomuje si totiž, kolik potravin se každoročně úplně zbytečně vyhodí. Na druhém konci světa přitom lidé nemají co jíst. A jak jí její výtvory chutnají?
"Myslím, že to může lidem otevřít oči, uvidí, že i z jídel, co by normálně vyhodili do koše, jde udělat skvělé jídlo. Snažím se žít bez zbytků, plastů a odpadů navíc, tudíž je to pro mě velmi důležité, jak s čím naložím. Samozřejmě někdy člověk na něco v ledničce zapomene, ale všechno se dá nějak zužitkovat," prozradila Anička, která podpořila projekt řetězce Tesco a potravinových bank.
Kachní pomazánka na světlém toustu, salát z restovaných brambor a pečených paprik, pastýřský koláč, rolované krůtí stehno s fazolovým ragú a mléčná rýže s mačkanými jahodami, to bylo pětichodové menu, které navařil a servíroval šéfkuchař Adam Robenek, jemuž Anička koukala pod ruce a učila se od něj. "Chutnalo mi moc. Kuchař Adam je génius. Určitě si něco z menu, co jsme měli, uvařím i doma," dodala dcera Dády Patrasové a Felixe Slováčka.
Projekt podpořila také Lejla Abbasová, která co nevidět přivede na svět dvojčata. "Přemýšlím nad nákupem, a když už nakoupím víc než bych měla, potraviny zpracuji a jídlo zamrazím. U nás se jídlo opravdu skoro nevyhazuje. Jsem na to strašně háklivá," prozradila. Tak jen tak dál, milé dámy! A i všichni ostatní...
