Majitelé barů, restaurací i specializovaných prodejen s lihovinami doplňovali i v sobotu prázdné regály. Někde už byly téměř plné a nápojové lístky nabízely vše jako před prohibicí, jinde ještě majitelé podniků s obnovením prodeje váhali. Policie spolu s hygieniky kontroluje podniky i po ukončení prohibice; nyní se ale zaměřuje na to, aby byl nabízený alkohol vyroben před rokem 2012 nebo aby lahve měly nové kolky.
Do plného provozu se znovu vrátil například specializovaný obchod Kratochvílovci na Václavském náměstí, který nabízí více než 350 druhů whisky, různé druhy rumů, tequil či koňaků z celého světa. "Na všechny lahve máme doklady, český alkohol u nás téměř neprodáváme. Jenom na absint zatím sháníme rodné listy," řekl v sobotu pokladní v drahém podniku, kde lahev kvalitního pití může přijít na několik tisíc korun.
Ve specializované prodejně organizují i degustace lihovin. Ve skladech jim tak zatím zůstává množství otevřených lahví. "Zatím řešíme, co s nimi," uvedl pokladní. Otevřené lahve by měly být podle nového nařízení buď zlikvidovány, nebo je potřeba nechat je testovat a opatřit potvrzením o nezávadnosti.
Naproti tomu pultík s lihovinami je zatím stále prázdný v kavárně Joe Cafe Prague na Národní třídě. Zákazníci zde také zatím dostávají nápojový lístek přelepený nápisem "Prohibice". "Řešíme, co dál. Musíme projet všechny etikety a kouknout, kdy co bylo vyrobeno," uvedl místní barman. Zákazníci si podle něj ale na nedostatek alkoholu nestěžují. "Češi o tom vědí a pro cizince je prohibice zábavná kuriozita," uvedl barman, který zpětně ocenil i nedávné kontroly. "Kontroly z celní správy tady byly asi třikrát a brali to fakt důkladně. Hned po nás šli k sousedům," popsal nedávné kontroly.
Zatímco v minulých dnech se policisté s celníky a hygieniky starali, aby se neprodával vůbec žádný alkohol nad 20 procent, nyní se zaměřují na to, aby byl vyroben před začátkem roku 2012. "V Praze je zatím vše bez závad," řekla v sobotu mluvčí pražské policie Andrea Zoulová.
Alkohol se vrací i do regálů obchodů
Lahve s tvrdým alkoholem se vrací i do samoobsluh a supermarketů. Například v prodejně Albert v ulici 28. října se do regálů vrátily lahve s rumem, fernetem i levnější whisky či brandy. Většinou šlo o litrové lahve, kterých se prodává méně než půllitrových. Prodejci tak mohou mít ve skladech právě starší ročníky litrových lahví. "Prodáváme všechno, co můžeme, jen Hanáckou vodku ještě ne," uvedla prodavačka, která má pult s lihovinami na starosti.
Zájem o lihoviny v obchodech je prý standardní. "Nedá se říci, že by lidé vzali regály útokem," upozornil Dvořák. Podobně je na tom řetězec Kaufland. "Situace je klidná, žádná mimořádná poptávka není. Panuje spíše opatrnost," uvedl mluvčí Kauflandu Michael Šperl.
Prohibice byla v Česku zavede v polovině září kvůli sérii otrav metanolem, které si v zemi vyžádaly již 26 obětí. Desítky lidí jsou v nemocnicích, policisté už zřejmě dopadli pachatele.
