České kuře na talíři. Proč je lepší než zahraniční?

Křidýlko, nebo stehýnko? Jakou část kuřete si Češi dávají nejraději? A co všechno předchází tomu, než se dostane přímo k nám na talíř? Řádné zpracování je náročný proces. Přitom musí probíhat celkem rychle a za přísně hlídaných teplot. Tohle všechno v Modřicích u Brna zvládají hravě a mohou se přitom pochlubit i jednou kulinářskou specialitou, kterou to uvedli do výrobního procesu jako první. O co jde a třeba i proč je lepší zpracované kuře z Česka, než ze zahraničí se dozvíte v reportáži.