Piniová jádra
Inspekce stáhla z pultů jádra. Hořké chuti se nezbavíte ani za týden
19.08.2011 14:11
Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) nechala z trhu stáhnout jádra borovice pinie, která nějakou dobu po konzumaci vyvolávají v ústech hořkou chuť. Na jazyku přitom může zůstat po celé týdny, navíc se zintenzivňuje, když člověk jí či pije cokoliv jiného, zejména sladkosti. Piniová jádra pocházejí z Pákistánu. Stažení se týká jedné šarže, uvedl mluvčí SZPI Michal Spáčil.
Výrobek je v obchodech k dostání pod názvem "Ensa píniové jadrá". Stažení se týká padesátigramového balení s minimálním datem trvanlivosti do 19. srpna 2011. Jádra byla balena ve společnosti Encinger na Slovensku, odtud byla dovezena do Česka.
Spáčil upozornil, že hořkou chuť konzument na první ochutnání nepozná. "Za normálních okolností mají tato semínka nasládlou pryskyřičnou chuť. S odstupem několika hodin po požití však začne konzument pociťovat zvláštní a nepříjemné chuťové vjemy," popsal. Označují se anglickým názvem "pine mouth syndrome".
Pachuť může podle Spáčila v ústech přetrvat i více než 14 dní. Negativní dopady nejakostních jader na lidské zdraví lékaři nezaznamenali. Podle mluvčího mohou mít lidé vzhledem k datu trvanlivosti výrobek ještě doma. SZPI nedoporučuje jeho konzumaci.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Veterinární správa
Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinách klesl
Podíl nevyhovujících nálezů cizorodých látek v potravinách živočišného původu loni meziročně klesl o 0,01 procentního bodu na 0,05 procenta. více
_200x135.jpg "Obchodní síť Žabka otevřela nové prodejny.")
Obchodní síť
Žabka otevřela dvě nové prodejny v Praze, poprvé je i v obchodním centru
Obchodní síť Žabka pokračuje i nadále v masivní expanzi. V Praze otevřela další dvě nové prodejny. První je umístěna přímo v obchodním centru Eden ve... více
Dobroty na stůl
Jaké novinky ochutnat v prosinci?
Každé roční období má něco do sebe. Každé je jedinečné svým způsobem. Stačí se jen dobře vybavit vším, co je třeba, abychom každou roční dobu aktivně a co... více
Zodpovědný přístup
Plýtvání potravinami považuje za problém 42 procent lidí, ukázal průzkum
Plýtvání potravinami považuje za velký problém 42 procent lidí, proti loňsku jich mírně ubylo. Stejný podíl dotázaných uvedl, že plýtvání není správné, ale... více
