Jak u nás probíhá výroba strouhanky?

Vánoce s sebou kromě svátků klidu přináší také vydatné vaření, pečení i smažení. A k tomu samozřejmě potřebujeme strouhanku, ať už ji použijeme na různé typy řízků včetně těch z ryb. V Českých Budějovicích má společnost Penam největší výrobnu strouhanky u nás, denně jí tam vyprodukují až šest tun. Kromě celého Česka se vyváží také na Slovensko. Prohlédněte si v našem videu, jak takový proces výroby probíhá a jaké suroviny jsou na její výrobu potřeba.