Pětina vzorků stáčeného vína obsahovala umělá aromata

Domácí
13. 12. 2017 17:13
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Pětina z 20 vzorků stáčeného vína, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce odebrala v minulých měsících především ve vinotékách, byla falšovaná přidáváním umělých aromatických látek.

"Kontrola potvrdila předpoklad inspektorů, proto se budou na stáčená vína zaměřovat nadále," uvedl mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.

Při výběru se inspektoři zaměřili na aromatické odrůdy, jako jsou například Tramín, Pálava, Rulandské šedé, Moravský muškát, případně Muškát Ottonel nebo Sauvignon. K laboratorní analýze použili metodu pro stanovení tzv. gama-laktonů, kterou inspekce představila letos v červenci.

S prodejci falšovaných vín zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty.

Právě kvůli falšování sudových vín vznikal tzv. vinařský zákon, který má omezit možnosti stáčená vína falšovat.

Autor: ČTK Foto: ČTK/AP , Volfík René

Další čtení

Hradec Králové kvůli počasí odložil sobotní dronovou show, má být největší v ČR

Domácí
11. 7. 2025

Decroix zvažuje, že by stát mohl přijímat darem i majetek nejasného původu

Domácí
11. 7. 2025

Kybernetický úřad varuje před využíváním produktů čínské společnosti DeepSeek

Domácí
10. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ