Odhaleno inspekcí
Pětina vzorků stáčeného vína obsahovala umělá aromata
13.12.2017 17:13
Pětina z 20 vzorků stáčeného vína, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce odebrala v minulých měsících především ve vinotékách, byla falšovaná přidáváním umělých aromatických látek.
"Kontrola potvrdila předpoklad inspektorů, proto se budou na stáčená vína zaměřovat nadále," uvedl mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
Při výběru se inspektoři zaměřili na aromatické odrůdy, jako jsou například Tramín, Pálava, Rulandské šedé, Moravský muškát, případně Muškát Ottonel nebo Sauvignon. K laboratorní analýze použili metodu pro stanovení tzv. gama-laktonů, kterou inspekce představila letos v červenci.
S prodejci falšovaných vín zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty.
Právě kvůli falšování sudových vín vznikal tzv. vinařský zákon, který má omezit možnosti stáčená vína falšovat.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Pohodová mysl
5 tipů, jak zvládnout karanténu a nezbláznit se
Kratší dny a delší večery mohou působit na člověka negativně. A co se stane, když se do toho všeho přidá omezení kontaktu s okolím a celková karanténa?... více
Úspěch
Moravští vinaři se radují. Jejich vína posbírala prestižní ocenění
Moravští vinaři získali na mezinárodní soutěži Vinagora v Maďarsku tři zlaté a tři stříbrné medaile. Je to jedna z prvních soutěží, které se v zahraničí od... více
Investice
Vložit peníze do investičních vín se vyplácí
V investicích se nevyplácí sázet všechno na jednu kartu. Uvědomuje si to stále víc a víc lidí: alternativní investice jakožto jedna z možností diverzifikace... více
Výstavy a soutěže vín
Koronavirus "zabíjí" také vinaře
Původní zpráva Pandemie koronaviru dopadá rovněž na takový obor, jakým je vinařství. Producenti přišli o odbyt do restaurací nebo vinoték, odsouvají se výstavy a prestižní... více
