Odhaleno inspekcí
Pětina vzorků stáčeného vína obsahovala umělá aromata
13.12.2017 17:13
Pětina z 20 vzorků stáčeného vína, které Státní zemědělská a potravinářská inspekce odebrala v minulých měsících především ve vinotékách, byla falšovaná přidáváním umělých aromatických látek.
"Kontrola potvrdila předpoklad inspektorů, proto se budou na stáčená vína zaměřovat nadále," uvedl mluvčí inspekce Radoslav Pospíchal.
Při výběru se inspektoři zaměřili na aromatické odrůdy, jako jsou například Tramín, Pálava, Rulandské šedé, Moravský muškát, případně Muškát Ottonel nebo Sauvignon. K laboratorní analýze použili metodu pro stanovení tzv. gama-laktonů, kterou inspekce představila letos v červenci.
S prodejci falšovaných vín zahájí inspekce správní řízení o uložení pokuty.
Právě kvůli falšování sudových vín vznikal tzv. vinařský zákon, který má omezit možnosti stáčená vína falšovat.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Výsledky průzkumu
Víno je v Česku podle konzumace populárnější než pivo
Nejoblíbenějším alkoholickým nápojem v Česku je víno, pivo je až na druhém místě. Podle průzkumu agentury Focus pro Vinařský fond konzumuje víno 73 procent... více
Zákon o potravinách
Svaz vinařů: Na víno se kvóta pro obchody nevztahuje, byl by to problém
Kvóta na podíl českých potravin ve velkých obchodech by pro tuzemské vinaře byla problém, podle prvních analýz Svazu vinařů se ale na víno nevztahuje. více
Pohodová mysl
5 tipů, jak zvládnout karanténu a nezbláznit se
Kratší dny a delší večery mohou působit na člověka negativně. A co se stane, když se do toho všeho přidá omezení kontaktu s okolím a celková karanténa?... více
Úspěch
Moravští vinaři se radují. Jejich vína posbírala prestižní ocenění
Moravští vinaři získali na mezinárodní soutěži Vinagora v Maďarsku tři zlaté a tři stříbrné medaile. Je to jedna z prvních soutěží, které se v zahraničí od... více
