Manipulace s trvanlivostí
Soud znovu osvobodil zaměstnance obchodu, kde prodávali zkažené maso

Obvodní soud pro Prahu 5 dnes opět zprostil obžaloby trojici bývalých zaměstnanců obchodu Hypernova v pražských Nových Butovicích v případu údajně zkaženého masa. Podle obžaloby Jiří Kaleš, Jiřina Šajánková a Petr Voráček v roce 2005 opakovaně manipulovali s dobou trvanlivosti masa a masných výrobků. Dnešní rozsudek není pravomocný, státní zástupce si ponechal lhůtu pro případné podání odvolání.

Podle spisu se trojice dopustila trestného činu ohrožování zdraví závadnými potravinami. Vedoucí pracovník masného úseku hypermarketu a dva řezníci údajně nařizovali svým podřízeným, aby přebalovali maso s prošlou dobou použitelnosti, štítkovali ho etiketami s novým datem trvanlivosti a vraceli zpět do regálů k prodeji. Pokud byly produkty již natolik zkažené, že zapáchaly a viditelně se rozkládaly, nechali je prý naložit do marinády a tepelně upravit nebo použít k výrobě uzenin.

Případ odstartoval jeden z řezníků pražského obchodu Jaroslav Strnad, který natočil maso v hypermarketu skrytou kamerou. Záběry odvysílala televize Nova spolu s jeho výpovědí o tom, jak prý musel prošlé výrobky přeštítkovávat. O několik dní později se v podobném smyslu vyjádřily i některé další zaměstnankyně masné sekce Hypernovy.