Tousty končí s chemií

Toustový chléb vždy po ruce, místo běžného pečiva. Tak to možná jednou bude vypadat v českých kuchyních. Češi si totiž na rychlá jídla z toustů ve všech možných podobách už zvykli a rychlým tempem v jejich konzumaci dohání třeba takové Německo. V porovnání "na hlavu" ale Němci konzumují tuto potravinu třikrát tolik. Možná je to dobrou zkušeností s tousty, které po několika dnech nejsou na vyhození. Toustové chleby s dlouhou trvanlivostí umíme ale už i u nás. A to přitom bez použití známého nutného zla - konzervantů. Tahle dobrota se bez nich obejde i po 12 dnech. A jak se takové tousty vyrábí? Dozvíte se v reportáži.