Oblíbenec Čechů
Tousty končí s chemií
13.08.2019 12:35
Toustový chléb vždy po ruce, místo běžného pečiva. Tak to možná jednou bude vypadat v českých kuchyních. Češi si totiž na rychlá jídla z toustů ve všech možných podobách už zvykli a rychlým tempem v jejich konzumaci dohání třeba takové Německo. V porovnání "na hlavu" ale Němci konzumují tuto potravinu třikrát tolik. Možná je to dobrou zkušeností s tousty, které po několika dnech nejsou na vyhození. Toustové chleby s dlouhou trvanlivostí umíme ale už i u nás. A to přitom bez použití známého nutného zla - konzervantů. Tahle dobrota se bez nich obejde i po 12 dnech. A jak se takové tousty vyrábí? Dozvíte se v reportáži.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Ochutnávka pečiva
Valašské muzeum v přírodě provoní pekařské výrobky
Valašské muzeum v přírodě v Rožnově pod Radhoštěm provoní v sobotu pekařské výrobky. Sejdou se zde mistři řemesla při Pekařské sobotě. Letos se uskuteční její... více
Ohrožení života
Pozor na přikrmování zvířat pečivem. Je pro ně rizikové
Přikrmování pečivem může být pro volně volně žijící zvířata rizikové a původně dobrý úmysl může zvířata stát život. Pro přežvýkavce, mezi které patří například... více
Problémy pekařů
Za rohlík zaplatí některé supermarkety i pouhých 70 haléřů
Ceny, které dostávají pekaři od obchodních řetězců za rohlíky, jsou podle předsedy Svazu pekařů a cukrářů ČR Jaromíra Dřízala dlouhodobě podhodnocené. více
Prestižní soutěž
Dny chleba 2015 znají své vítěze
Prestižní soutěž Chléb roku, kterou každoročně pořádá Podnikatelský svaz pekařů a cukrářů v ČR v rámci tradičního svátku Dny chleba, se konala v pardubickém... více
_124x70.jpeg)
