Avokádo se v poslední době těší velké popularitě. Hraje významnou roli v každé dietě, je chutné a odborníci přes výživu ho hojně doporučují. Většina domácností toto zelené a vitaminy nabyté ovoce využívá například do pomazánek, salátů nebo jen tak k masu. V Nizozemsku však avokádo získalo nové využití.
Revoluci v hamburgerech představila na svém Instagramu Fooddeco pokrmová stylistka Collette Dike z Amsterdamu. Její nápad udělat ze zeleného ovoce světoznámý pokrm obletěl celý svět. "Dietáři" tak mají možnost se inspirovat a konečně si bez výčitek pochutnat na zdravém hamburgeru.
Úplně nejlepší zprávou je, že tvorba tohoto pokrmu nezabere moc času. Podle Dike je příprava avokádového "hambáče" jednoduchá a k úplné dokonalosti potřebuje jen cibuli, tomat, rajčata, okurku, hlávkový salát a omáčku dle libosti.
Jedinou záhadou je, jak se takový "vytuněný" hamburger jí. Tento problém postřehl také jeden z mnoha fanoušků Collette Dike. V komentářích pod zveřejněnou fotografií avokádového hamburgeru na Instagramu se objevilo: "Panebože, jakým způsobem se tohle dá sníst?"
Collette Dike napsala také knihu Avokádo, ve které lze najít další nápady na pokrmy z avokáda.
