Dvacet elitních kuchařů zvolilo blafy české kuchyně

Relax
10. 6. 2012 16:30
Ještě chybí kečup... (ilustrační foto).
Ještě chybí kečup... (ilustrační foto).

"Když nevíš, co dál, posyp jídlo sýrem." Proč by si kuchaři s michelinskou hvězdou nikdy nedali katův šleh? Porota dvaceti špičkových českých kuchařů sestavila žebříček deseti největších blafů, kterým byste se měli v tuzemských hospodách a restauracích obloukem vyhnout.

* Na kterém místě skončil smažený sýr s hranolky?

* Proč začali někteří kuchaři před hosty schovávat kečup?

* Proč Italové nepoznávají naše boloňské špagety ani rizoto?

* Kolik restaurací v Praze by se mělo zrušit?

* V čem Zdeněk Pohlreich nepřehání?

* Jaké jsou největší hříchy a švindly v restauracích?

Odpovědi na tyto otázky se dozvíte v aktuálním vydání časopisu TÝDEN, které vychází v pondělí 11. června 2012.

Autor: Milan EisenhammerFoto: Profimedia

Další čtení

Wellness Hotel Borovica

Vysoké Tatry se chystají na magickou hru barev. Říjen je ideální čas na návštěvu

Relax
14. 10. 2026
Horolezec Reinhold Messner před svým sídlem, zámkem Juval u Naturnsu ve Vinschgau – Jižní Tyrolsko

Čtrnáct hor, které sahají do nebe. Před 40 lety je jako první všechny zdolal Messner

Relax
14. 10. 2026
 Svět fantazie – expozice vánočních ozdob v prostorách nového návštěvnického depozitáře, Státní muzeum skla a bižuterie

Nahlédněte sklářům pod ruce. Desítky dílen a ateliérů ukážou tajemství výroby skla

Relax
13. 10. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ