Gastro
Extrémní festival: brouci v čokoládě, koktejl s koňským spermatem

Novozélanďané milují extrémní sporty, jako je bungee jumping, a nyní dokazují, že se nebojí jít do extrému ani v gastronomii. Vymysleli například mléčný koktejl s koňským spermatem, který chtějí představit příští měsíc na kulinářském festivalu.

Tato prazvláštní pochoutka bude na jídelníčku kuriozit, které se objeví na festivalu Wilfoods ve městě Hokitika. Návštěvníci budou moci také ochutnat živé štíry, brouky v čokoládě nebo smažené larvy.

"Budete potom silní jako hřebec," ujišťuje chovatel závodních koní Lindsay Kerslake, který je autorem nápoje. Jeho mléčný koktejl, který na festivalu nabídne 12. března, bude kromě spermatu obsahovat také vanilku, čokoládu nebo jahody. Chovatel také doporučuje napít se mezi dvěma doušky koktejlu energetického nápoje.

Smyslem festivalu, který byl založen před dvaadvaceti lety, je otevřít chuťové buňky městských obyvatel pro experimenty s venkovskými a neobvyklými jídly. V minulosti mohli návštěvníci kromě velmi chutných pokrmů například z kančího masa ochutnat třeba beraní varlata nebo býčí penis.