Gastro
Extrémní festival: brouci v čokoládě, koktejl s koňským spermatem
18.02.2011 13:38
Novozélanďané milují extrémní sporty, jako je bungee jumping, a nyní dokazují, že se nebojí jít do extrému ani v gastronomii. Vymysleli například mléčný koktejl s koňským spermatem, který chtějí představit příští měsíc na kulinářském festivalu.
Tato prazvláštní pochoutka bude na jídelníčku kuriozit, které se objeví na festivalu Wilfoods ve městě Hokitika. Návštěvníci budou moci také ochutnat živé štíry, brouky v čokoládě nebo smažené larvy.
"Budete potom silní jako hřebec," ujišťuje chovatel závodních koní Lindsay Kerslake, který je autorem nápoje. Jeho mléčný koktejl, který na festivalu nabídne 12. března, bude kromě spermatu obsahovat také vanilku, čokoládu nebo jahody. Chovatel také doporučuje napít se mezi dvěma doušky koktejlu energetického nápoje.
Smyslem festivalu, který byl založen před dvaadvaceti lety, je otevřít chuťové buňky městských obyvatel pro experimenty s venkovskými a neobvyklými jídly. V minulosti mohli návštěvníci kromě velmi chutných pokrmů například z kančího masa ochutnat třeba beraní varlata nebo býčí penis.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Ledové osvěžení
Česká zmrzlina se zlepšuje. Pozor na barevné hory
Rozhovor Kromě tradičních příchutí rád připravuje i ty nevšední: pochutnat si u něj můžete třeba na červené paprice s jahodou. "Inspiraci hledám v odborné literatuře,... více
Speciální jídelníček
Mexická restaurace si vysloužila kritiku. Na menu má tarantule
Restaurace v centru mexické metropole si svým speciálním jídelníčkem vysloužila kritiku na sociálních sítích a návštěvu inspektorů. Jako speciální součást menu... více
Gastronomická novinka
Kuchařská esa i čerstvý mech. Večeře plná překvapení
Původní zpráva Do poslední chvíle netušíte, co přesně dostanete na talíři. Jasno nemáte ani v tom, kdo si s vámi sedne k jednomu stolu. V Česku ojedinělý restaurační koncept... více
Faktor Soukup
Hmyzí hostina
Původní zpráva Scházíme se s partou přátel v pražské restauraci Klub cestovatelů, která se specializuje na arabskou kuchyni. Kebab a falafel ale tentokrát vynecháme. Čeká nás... více
