Louka za Muzeem J. A. Komenského v Uherském Brodě bude v sobotu 27. dubna patřit druhému ročníku Gastro Brod Festivalu. Lidé na něm budou moci ochutnat speciality domácí a především zahraniční kuchyně. Organizátoři připravují i bohatý doprovodný program s hudebními vystoupeními a polním ležením vojáků. V tiskové zprávě to sdělila mluvčí uherskobrodské radnice Elen Sladká.
V nabídce se objeví masa různých druhů, mezi nimi kachní speciality, ryby a mořské plody. Chybět nebudou ani burgery, speciality mexické a argentinské kuchyně, sladké pokrmy, ale i jídla, jejichž hlavní složkou je hmyz. "Přímo před návštěvníky je připraví jeden z nejzkušenějších kuchařů jedlého hmyzu a propagátor tohoto druhu stravování Milan Václavík. Kromě hmyzu budou zájemci moci ochutnat také krokodýlí maso, šneky, hady nebo žabí stehýnka," uvedla Sladká.
K pití bude návštěvníkům k dispozici například káva, domácí sirupy a bohatá nabídka vín a piv. Stejně jako loni si budou moci děti spolu se skauty užít opékání špekáčků nebo drezuru koní. Součástí doprovodného programu bude kuchařské představení Jiřího Babici.
Po celou dobu Gastro Brod Festivalu se o iluzi amerických reálií postará polní ležení vojáků z období občanské války Severu proti Jihu. "Nabídne nejen romantiku, ale také syrovost amerického Středozápadu," uvedla Sladká. Festival začne v 10.00 a potrvá do 19.00. Vstup na něj je zdarma.
