Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?

Relax
16. 12. 2019 10:05
Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?
Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?

Salám, ve kterém je 75 procent masa. Je bez lepku, přidaného glutamátu a především s garancí českého masa. To není sci fi, ale výrobek, kterým se mohou pochlubit Kostelecké uzeniny. Speciální techniku, která se o delší trvanlivost postará, vám představíme v reportáži. Dozvíte se i jak přesně probíhá výrobní proces takového gothajského salámu, nebo podle čeho výrobek z českého masa bezpečně poznat.

video/20191216/KOSTELECKE_UZENINY_GOTHAJ_MIX.mp4

 

Autor: - red -Foto: archiv

Další čtení

ilustrační foto

Jihlavská zoo má opět žirafu a ještě čeká další dvě, výběh byl prázdný týden

Relax
10. 7. 2025

Anna Hanuš Kuchařová: Někdy cítím skoro až stav beztíže

Relax
11. 7. 2025
3/2025 INTERVIEW

Nové vydání časopisu Instinkt č. 8/2025: Nejnovější rozhovory, příběhy a témata čekají na vás

Relax
10. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ