Supermarket v západoněmeckém městě Cáchy láká zákazníky na hmyzí burgery. Kontroverzní pochutinu, která se podle agentury Reuters již úspěšně zařadila do sortimentu v Nizozemsku a v Belgii, nabízí s hlávkovým salátem, cibulí a rajčaty.
Vymýšlením konceptu hmyzích burgerů strávili zakladatelé start-upu Bugfoundation, který produkt vyrábí, čtyři roku. Za inspirací cestovali i do Asie, kde hmyzí pokrmy nejsou výjimkou.
"Je to jednoduché. Musíte vytvořit estetický produkt, který dobře vypadá a v němž hmyz není na pohled patrný," uvedl spoluzakladatel projektu Baris Özel.
Podle manažera německého supermarketu Michaela Reinartze jsou reakce na novinku různé. "Někteří lidé jsou nápadem zcela nadšeni," tvrdí obchodník a vzápětí připouští: "Jiné nabídka zaskočila."
