Krize naučila japonské byznysmeny vařit
06.05.2009 12:11

Teď ale, když Japonsko sužuje hospodářský propad, věnují se muži víc domácnosti a připravují si vlastní bento - rozčleněnou krabičku se směsí rýže, zeleniny a masa. Je ironií, že marketingoví experti teď nabádají šetrné příslušníky silného pohlaví, aby utráceli peníze zcela jinak než donedávna - například za okázalou novou svačinovou krabici za 25 dolarů s ladícími jídelními hůlkami nebo za kurzy vaření.
Třiačtyřicetiletý podnikatel Keniči Mačida vyměňuje oblek za zástěru a činí se v týdenním kurzu vaření. "Když člověk přijde domů a uvaří si oběd, má samozřejmě radost z nově nabyté dovednosti," svěřil se agentuře Reuters. Je to opravdu úsporné a ušetří se tím peníze.
Do nového trendu se vkrádá i mužská soutěživost. Muži pracující v Tokyo Internet Company vstávají před rozedněním, aby si uvařili oběd, a pak si při setkáních v bento klubu vyměňují kuchařské zkušenosti. Podle Hajato Hošiho, jednatřicetiletého šéfa klubu patřícího firmě, se počet jeho členů od počátku globální finanční krize zvýšil. "Pokud každý den jíte v okolních restauracích, přijde to asi na 6000 jenů týdně (1250 korun)," říká.
Hitem je krabičkové sushi

"Různé společnosti uvádějí na trh pestrou škálu jídelních boxů, dokonce i ty, které se dosud zaměřovaly výhradně na ženy," konstatuje prodejní a marketingová zástupkyně společnosti Tokyu Hands Keiko Sasakiová.
Nutnost šetřit přivedla do kurzů kuchařské instruktorky Emi Satové podstatně víc mužů - a to je velká změna. "V minulosti byla v Japonsku kuchyň doménou žen a muži v ní pomáhali jen zřídkakdy. Bylo to proto, že muži zpravidla pracovali do pozdních hodin a domů přicházeli pozdě," vysvětlila.
Foto: Profimedia
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.