Makrely s listerií musejí zmizet z Penny Marketu
03.06.2009 12:08
Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v jedné šarži uzených filet z makrel od polského výrobce Contimax prodávaných v Penny Marketu nadlimitní obsah nebezpečné bakterie listeria. Obchodní řetězec proto všechny tyto filety stahuje z trhu.Bakterii Listeria monocytogenes obsahovaly Filety makrelové uzené s kořením v balení po 150 gramech a dobou použitelnosti do 10. června. Zákazníkům, kteří výrobek dosud nespotřebovali, prodejce doporučuje jej vrátit do prodejny.
ČTĚTE TAKÉ: Pochutnání s problémy? Vede ovoce a zelenina
Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.
Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. V minulých letech onemocněly kvůli listerii v Česku řádově desítky lidí.
Foto: Profimedia
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Bakterie v jídle
V českých obchodech je zdraví nebezpečný sýr. Obsahuje listerii
Aktualizováno 05.12. 17:52Na českém trhu se objevil sýr od rakouského výrobce, který údajně obsahoval zdraví nebezpečné bakterie listerie. Informoval o tom mluvčí Státní veterinární... více
Nebezpečné ovoce
V USA se šíří listerie v melounech, zemřelo již 21 lidí
Celkem 21 lidských životů si již v USA vyžádala nákaza listerií. Bakterie byla v kantalupských melounech. V pátek o tom informovaly americké zdravotní úřady. více
Cimrmanova hospoda Na mýtince existuje. Ve Skotsku
Cimrmanovská hospoda Na mýtince, která stála v hlubokém lese, aby do ní nechodili lidé, existuje. A to ve Skotsku. více
Pozor na Rumcajse! Salát je nebezpečný
Aktualizováno 29.04. 14:05Státní zemědělská a potravinářská inspekce objevila nebezpečné bakterie v jednom ze salátů firmy TOTO. Bakterii obsahoval Rumcajs salát v balení v plastovém... více
