<span>Makrely s listerií</span> musejí zmizet z Penny Marketu

Relax
3. 6. 2009 12:08
Uzené makrely od polského výrobce obsahují listerii. (Ilustrační foto)
Uzené makrely od polského výrobce obsahují listerii. (Ilustrační foto)
Uzené makrely od polského výrobce obsahují listerii. (Ilustrační foto)Státní zemědělská a potravinářská inspekce odhalila v jedné šarži uzených filet z makrel od polského výrobce Contimax prodávaných v Penny Marketu nadlimitní obsah nebezpečné bakterie listeria. Obchodní řetězec proto všechny tyto filety stahuje z trhu.

Bakterii Listeria monocytogenes obsahovaly Filety makrelové uzené s kořením v balení po 150 gramech a dobou použitelnosti do 10. června. Zákazníkům, kteří výrobek dosud nespotřebovali, prodejce doporučuje jej vrátit do prodejny.    

ČTĚTE TAKÉ: Pochutnání s problémy? Vede ovoce a zelenina

Listerie je běžně v půdě, prachu, povrchových vodách či na rostlinách. Přítomnost této bakterie v jídle ještě neznamená akutní nebezpečí, zdraví lidé jí odolají. Onemocnění způsobuje u těhotných žen, novorozenců, seniorů a lidí s oslabenou imunitou, například po transplantaci, a u lidí s rakovinou či HIV/AIDS.    

Nemoc má nejčastěji podobu lehčí chřipky, při těžším průběhu postihnou pacienta bolesti hlavy, křeče a zmatenost. Bakterie může vyvolat i zánět mozkových blan. V minulých letech onemocněly kvůli listerii v Česku řádově desítky lidí.

Foto: Profimedia
Autor: ČTK

Další čtení

Kateřina Adamcová: Umění spojit estetiku se zdravím a přirozenou krásou

Relax
2. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Soutěž o svíticí létající talíř od Albi

Relax
2. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ