Malý tip na chutný předkrm
05.08.2009 08:07 Původní zpráva
Chcete připravit něco rychlého a pikantního k občerstvení, když přijdou nečekaně přátelé na sklenici vína? Zkuste pastu ze sušených rajčat. Připravte olivovou lahůdku nebo jenom skvělé slané máslo. A nezapomeňte dát na stůl trochu olivového oleje. Pak už stačí dobrý chléb nebo bageta a všichni si přijdou na své.
Přísady: 200 g sušených rajčat (nejlépe naložených v oleji), 20 g čili pasty (kdo nemá rád příliš ostré, dá méně), sůl, pepř
Sušená rajčata s čili pastou osolte, opepřete a promixujte dohromady.
Olivové máslo
Přísady: 20 g černých oliv, 150 g másla, sůl
Olivy rozmixujte v mixéru. Máslo nechte povolit a s rozmixovanými olivami ho metličkou prošlehejte. Nakonec osolte a znovu prošlehejte.
Slané máslo
Přísady: máslo, hrubozrnná sůl
Máslo téměř rozpusťte a vmíchejte hrubozrnnou sůl. Formujte do ozdobných tvarů, pak dejte do lednice.
Foto: Vladimír Simer
ČLÁNEK PŘIPRAVIL ČASOPIS INSTINKT
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Recept
Letní osvěžení: Zkuste si namíchat ledový čaj podle známého šéfbarmana
Léto je v plném proudu, a proto jsme připravili dva recepty na chutné ledové nápoje, které vás v horkých dnech zaručeně zchladí. Stačí jen pár ingrediencí,... více
Zdravé recepty
Bojujte proti únavě
Na nedávné svátky má mnoho z nás památku v podobě nafouklého břicha a pár kil navíc. Právě teď je správný čas dostat tělo zase do normálu a dopřát mu místo... více
Retro recepty
Chutě, které vás vrátí do minulosti
O víkendu jsme si připomněli třicet let od Sametové revoluce. Hodně věcí se od té doby změnilo. Něco ale zůstalo. Třeba naše chutě. Pojďte si připomenout, na... více
Recepty
Polévkou proti sychravému podzimu. Zahřeje i duši
Původní zpráva Polévka je grunt a maso špunt. Kdo z nás nezná toto pořekadlo našich babiček. S aktuálními teplotami tato lety prověřená věta dostává nový rozměr. Polévky... více
-(1)_300x202.jpg "Karolína Topolová, generální ředitelka a předsedkyně představenstva společnosti AURES Holdings, provozovatele sítě autocenter AAA AUTO. Nyní oslavila 10 let v čele společnosti.")
