Malý tip na <span>chutný předkrm</span>

Relax
5. 8. 2009 08:07
Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.
Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.

Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.Chcete připravit něco rychlého a pikantního k občerstvení, když přijdou nečekaně přátelé na sklenici vína? Zkuste pastu ze sušených rajčat. Připravte olivovou lahůdku nebo jenom skvělé slané máslo. A nezapomeňte dát na stůl trochu olivového oleje. Pak už stačí dobrý chléb nebo bageta a všichni si přijdou na své.

Pikantní pasta ze sušených rajčat

Přísady: 200 g sušených rajčat (nejlépe naložených v oleji), 20 g čili pasty (kdo nemá rád příliš ostré, dá méně), sůl, pepř

Sušená rajčata s čili pastou osolte, opepřete a promixujte dohromady.

Olivové máslo

Přísady: 20 g černých oliv, 150 g másla, sůl

Olivy rozmixujte v mixéru. Máslo nechte povolit a s rozmixovanými olivami ho metličkou prošlehejte. Nakonec osolte a znovu prošlehejte.

Slané máslo

Přísady: máslo, hrubozrnná sůl

Máslo téměř rozpusťte a vmíchejte hrubozrnnou sůl. Formujte do ozdobných tvarů, pak dejte do lednice.

Foto: Vladimír Simer

ČLÁNEK PŘIPRAVIL ČASOPIS INSTINKT

Další čtení

ilustrační foto

Jihlavská zoo má opět žirafu a ještě čeká další dvě, výběh byl prázdný týden

Relax
10. 7. 2025

Nové vydání časopisu Instinkt č. 8/2025: Nejnovější rozhovory, příběhy a témata čekají na vás

Relax
10. 7. 2025

Soňa Klepek: Jonášová Ve víru spotřeby

Relax
9. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ