Malý tip na <span>chutný předkrm</span>

Relax
5. 8. 2009 08:07
Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.
Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.

Pikantní pasta ze sušených rajčat a olivové máslo.Chcete připravit něco rychlého a pikantního k občerstvení, když přijdou nečekaně přátelé na sklenici vína? Zkuste pastu ze sušených rajčat. Připravte olivovou lahůdku nebo jenom skvělé slané máslo. A nezapomeňte dát na stůl trochu olivového oleje. Pak už stačí dobrý chléb nebo bageta a všichni si přijdou na své.

Pikantní pasta ze sušených rajčat

Přísady: 200 g sušených rajčat (nejlépe naložených v oleji), 20 g čili pasty (kdo nemá rád příliš ostré, dá méně), sůl, pepř

Sušená rajčata s čili pastou osolte, opepřete a promixujte dohromady.

Olivové máslo

Přísady: 20 g černých oliv, 150 g másla, sůl

Olivy rozmixujte v mixéru. Máslo nechte povolit a s rozmixovanými olivami ho metličkou prošlehejte. Nakonec osolte a znovu prošlehejte.

Slané máslo

Přísady: máslo, hrubozrnná sůl

Máslo téměř rozpusťte a vmíchejte hrubozrnnou sůl. Formujte do ozdobných tvarů, pak dejte do lednice.

Foto: Vladimír Simer

ČLÁNEK PŘIPRAVIL ČASOPIS INSTINKT

Další čtení

edna ze dvou ledních medvědic v zázemí brněnské zoo, kam 18. července 2025 přicestovaly z Německa.

Dvě lední medvědice už jsou v Brně, mají za sebou 11 hodin cesty z Německa

Relax
18. 7. 2025

Mladíci z Pardubic dojeli na západ Francie ve starých feliciích

Relax
16. 7. 2025
Otevření zrekonstruovaného pavilonu Malá Amazonie.

Po opravách za miliony v Ostravě znovu otevřel pavilon Malá Amazonie

Relax
15. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ