Michelin letos odměňoval i trestal. Veyrat zapláče

02.03.2010 18:18

Autor: ČTK



Diskuse

Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.

SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY

Restaurace La Degustation.

Úspěch
Michelinskou hvězdu dvě pražské restaurace letos obhájily

Michelinskou hvězdu pro letošní rok obhájily pražské restaurace La Degustation Bohême Bourgeoise a Field, které v současnosti zůstávají jedinými restauračními... více

Marco Pierre White.

Kulinářská scéna
Zavrhl průvodce Michelin. Prodávám jídlo, oni pneumatiky, tvrdí

Původní zpráva Černá ovce britské kulinářské scény Marco Pierre White šokoval během nedávného rozhovoru pro Channel NewsAsia. Přiznal, že odmítl zápis do proslulého... více

Šéfkuchař Matteo De Carli.

Výběr místa
Restaurace v Česku? Je tu méně byrokracie, vysvětluje kuchař

Rozhovor Ještě před pár lety šéfoval Matteo De Carli Michelinské restauraci Cipriani v New Yorku. Vařil pro Pavarottiho, Bona Voxe nebo Rihannu. Když se italský... více

Na snímku zástupce šéfkuchaře Ondřej Kuracina z pražské restaurace La Degustation Boheme Bourgeoise, která letos obhájila michelinskou hvězdu.

Michelinské ocenění
Expert: Praha nemá víc hvězd kvůli nedostatku surovin

Praha nemá více michelinských ocenění i kvůli nedostatku kvalitních surovin. Řekl to Tomáš Karpíšek, spolumajitel restaurační skupiny Ambiente, do které patří... více

1



Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 06/2024 najdete >




Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov