Držte se tupláků, začíná Oktoberfest

Milovníci kvalitního piva a bujarých oslav se jako každoročně sjíždějí do Mnichova, kde v sobotu začíná už 174. ročník tradičního svátku zlatavého moku Oktoberfest. Terezina louka se promění v městečko stanů, v nichž se bude do pozdních nočních hodin až do 7. října pít, hodovat, zpívat a tančit. Bavorské mladice vyšňořené v tradičních krojích dirndlech na sebe budou poutat oči tisícovek turistů. Hotely a penziony v Mnichové a okolí měly měsíce dopředu obsazeno.

Veselici v sobotu v pravé poledne slavnostně zahájí naražením sudu a slavnostním provoláním "O'zapft is", které by se dalo přeložit nejspíš jako "je načepováno", mnichovský starosta Christian Ude a podá první tuplák bavorskému zemskému premiérovi Edmundu Stoiberovi, jenž si tuto tradiční poctu užije naposledy.

Chmelové lektvary z bavorských pivovarů a klobásy s kyselím zelím se budou v obřích montovaných stanech konzumovat po hektolitrech a metrácích. Pivo se během Oktoberfestu pije v tuplácích po mázech, což zhruba odpovídá jednomu litru. Popíjením z půllitru se neznalec snadno prozradí. Ceny se letos mají pohybovat mezi 7,30 a 7,90 eura (200 až 220 korun) za jeden máz, což je o 40 centů více než minulý rok.

Nedá se však předpokládat, že by to natěšené a žíznivé návštěvníky přinutilo k askezi, tím spíše, že se očekává přívětivé počasí. "Všechny předpovědi říkají, že na letošní pivní slavnosti budeme mít hodně sluníčka," věří hlavní organizátorka slavnosti Gabriele Weishäuplová.

Oktoberfest má být lidový, všeobecně přístupný a rodinný, říká Weishäuplová. Proto také letos dali pořadatelé najevo, že si nepřejí propagační nebo sponzorské akce, na kterých by se předváděly hvězdy showbyznysu. Vedení slavnosti se tak rozhodlo poté, co se loni po Terezině louce mimo jiné producírovala v bavorském kroji kontroverzní dědička hotelového impéria Paris Hiltonová.

Raději ve střízlivém stavu se doporučuje vstup na četné pouťové atrakce od strašidelných drah až po kolotoč Pemperlprater z předminulého století. Fronty se budou stát na údajně největší horskou dráhu pod střechou s příznačným názvem Höllenblitz - pekelný blesk.

Vloni na bujaré slavnosti dorazilo 6,5 milionu návštěvníků, kteří spotřebovali téměř půl milionu pečených kuřecích stehýnek (Brathendel), 145 tisíc vepřových klobásek a celkem 102 volů. Jejich hrdly proteklo téměř 70 tisíc hektolitrů piva.

I na Terezině louce ale platí přísná německá pravidla. Kdo si včas nezarezervoval některé z 100 tisíc míst k sezení na dlouhých lavicích v 14 montovaných stanech, neměl by být obsloužen.

Foto: archiv