Čtvrtý ročník degustačního festivalu, na kterém představí své výrobky 71 minipivovarů, začne dnes ve dvě hodiny odpoledne na Střelecké cestě pod Královským letohrádkem na Pražském hradě. V pátek potrvá do osmi hodin večer, v sobotu budou moci zájemci ochutnávat pivo od poledne do osmé hodiny večerní. Akci pořádá Českomoravský svaz minipivovarů. Podle jeho předsedy Jana Šuráně přijedou přímo sládci nebo majitelé firem, návštěvníci tak budou moci diskutovat o výrobě jednotlivých typů moku, kterých na místě bude 139.
"Cílem festivalu je, aby se návštěvníci mohli seznámit s různými druhy piva z celé republiky od Aše až po Dolní Bojanovice na jednom místě," uvedl Šuráň, podle něhož se musí každý pivovar rvát o své místo na trhu.
Za 400 korun obdrží návštěvníci degustační skleničku a katalog, následně budou moci ochutnávat. Degustační porce bude 0,75 decilitru. Organizátoři počítají s tím, že vytočí více než 7 tisíc litrů piva.
V Česku nadále přibývá minipivovarů, za poslední rok se jejich počet zvýšil více než o čtvrtinu na zhruba 285. Přestože je jich asi šestkrát více než velkých pivovarů, jejich podíl na výrobě piva v ČR je odhadován zhruba na jedno procento.
