Podnik Hard Rock Cafe, který zahájí provoz na začátku dubna v Praze, bude navzdory svému názvu především restaurací s typicky americkou kuchyní. Na tiskové konferenci to řekli zástupci majitele, společnosti Hard Rock International.
Zároveň představili část rockových memorabilií, které budou viset na stěnách podniku po dobu šesti let. Pak by měla být alespoň část putovní sbírky vyměněna. Hard Rock Cafe prý nabídne hlavně jižanská jídla, saláty nebo žebírka a samozřejmě i hamburgery. "Tohle jsou ale obří, 220gramové kusy masa," popsal novinářům André Massoud z Hard Rock International.
Zákazník bude mít na výběr i další typicky americké nebo "texmex" lahůdky, jako jsou nachos, brownies nebo apple cobbler - klasický jablečný koláč. Ceny prý budou přístupné. "Konkurence je veliká, a tak musejí (ceny) odpovídat těm v okolí," řekl Massoud.
ČTĚTE TAKÉ: Restaurace zejí prázdnotou. Některé nemají na nájem
Z memorabilií se návštěvníci restaurace v historickém domě U Rotta mohou těšit na modré džíny Bona Voxe, černé boa Gwen Stefaniové nebo semišové sako Erika Claptona. Artefakty, kterých má dnes Hard Rock International ve sbírce přes 70 tisíc, získává společnost různými způsoby. Draží je na aukcích, kupuje nebo je věnují samy hvězdy rockového nebe, tak to prý bývá nejčastěji.
ČTĚTE TAKÉ: Česko brzy ztratí druhou michelinskou restauraci
Pod značkou kultovního řetězce, založeného v roce 1971, je možné nalézt na 124 podniků v 50 zemích světa. Ten pražský bude s plochou 1 900 metrů čtverečních největším Hard Rock Cafe v Evropě.
Foto: ČTK
