Snídaně i brunch
První slaninový kritik. Americký magazín o jídle má nového odborníka
03.08.2016 08:47
Nový americký kulinářský web věnovaný snídaním a brunchům (pozdním snídaním) po dvou měsících od zadání inzerátu jmenoval svého hlavního slaninového kritika, údajně jediného na světě. Jeho hlavním úkolem bude vyhledat pro čtenáře tu nejlepší slaninu na světě, informoval list The New York Times.
Devětatřicetiletý Scott Gold, který se dosud živil psaním o mase, porazil tisícovku dalších uchazečů o práci v internetovém magazínu Extra Crispy. "Ta práce je pro mne jak dělaná," prohlásil Gold.
Slanina je podle něj obvykle dobrá, ale přímo fantastickou uzeninu je těžké najít. Nyní však na to bude mít tři měsíce, během nichž bude cestovat po celém světě a ochutnávat. Krále všech slanin vyhlásí v listopadu.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Slovácký festival
V Uherském Hradišti mohli lidé ochutnat tradiční baléše
Báleše, placky pečené z těsta vyráběného z mléka, mouky, cukru, vajec a kvasnic, mohli ochutnat návštěvníci Slováckého festivalu chutí a vůní v Uherském... více
Česko na talíři
Jako doma. Ochutnejte statek, louku i lahodné jezero
Původní zpráva Návrat ke kořenům autentické české kuchyně, k čerstvosti a kvalitě surovin a nezapomenutelným chutím a vůním jídel našich babiček. Nový koncept restaurace... více
Ochutnej Asii
Na festivalu v Brně se podávala tarantule i larvy potemníka
Porcovaná tarantule, krokodýlí filet s hruškovým čatní, larvy potemníka nebo smažená žabí stehýnka obalovaná v těstíčku mohli ochutnat návštěvníci druhého... více
Menu na palubě
Je libo mořský jazyk? Aeroflot servíruje jídla z nové ruské kuchyně
Pokud sedíte v byznys třídě na palubě letadla Aeroflotu a listujete poledním menu, nedivte se, až narazíte na mořský jazyk s obilninami a sladkými hráškovými... více
