Slavný britský šéfkuchař a nositel Řádu britského impéria Jamie Oliver zavře šest ze svých 42 italských restaurací v Británii. Důvodem jsou horší obchodní podmínky a klesající kurz libry po ohlášeném odchodu země z Evropské unie.
Anketa:
Má po brexitu následovat i czexit - tedy odchod České republiky ze struktur Evropské unie?
- Rozhodně ano. 33%
- Určitě ne. 33%
- Je mi to lhostejné. 33%
Pět Oliverových restaurací v Anglii a jedna ve Skotsku ukončí provoz v prvním čtvrtletí letošního roku. "Toto je náročný trh a po brexitu jej tlaky a nejistoty učinily ještě komplikovanějším," řekl výkonný ředitel Jamie Oliver Restaurant Group Simon Blagden. Propad hodnoty libry například zvýšil firmě náklady na nákup surovin v Itálii.
Uzavření se dotkne přibližně 120 zaměstnanců, což je méně než pět procent z celkové pracovní síly řetězce. Blagden slíbil, že těmto lidem nabídne jiná místa v rámci podnikatelské skupiny.
Firma chce s partnerskými subjekty zřídit 22 nových restaurací v zahraničí. V cizině má nyní společnost 36 provozoven.
Dvaačtyřicetiletý propagátor zdravého stravování Oliver si zajistil celosvětovou proslulost televizními pořady o vaření, které se vysílaly v desítkách zemí a knižními kuchařkami se svými recepty. V roce 2005 mu královna Alžběta II. udělila Řád britského impéria.
