Posezení se šéfkuchaři, školu vaření i duely známých kuchařů nabízí návštěvníkům gastronomický festival Chef Time Fest, který začal v pražské restauraci AvantGarde. Šéfkuchaři se pohybují přímo mezi hosty a ve volných chvílích s nimi i stolují. Například 16. ledna proběhne duel šéfkuchařů Patrika Havlíčka (AvantGarde) a Lukáše Želechovského (Buddha Bar), na který je základní vstupné 1700 korun, s vínem o tisícikorunu dražší.
Festival, v rámci kterého proběhne i několik workshopů (500 Kč) a škol vaření zavěřených na provensálské menu či krevety (2100 až 2500 Kč), potrvá až do 8. února. Celkem představí hostům své umění 18 šéfkuchařů. V duelech se budou hosty snažit přesvědčit, že ze stejných surovin uvaří lépe než jejich konkurent.
Mezi šéfkuchaři se mají objevit například Patrik Bečvář (InterContinental), Marek Fichtner (Le Grill, Kempinski), Petr Hajný (Chagall's Club Restaurant), Jan Horký (Restaurace Art Nouveau v Obecním domě), Miroslav Kalina (Gourmet Restaurant Kalina), Jiří Král (Aureole), Jan Punčochář (Le terroir), Marek Raditsch (Kampa group) či Jiří Štift, sdělili pořadatelé on-line deníku TÝDEN.CZ. Při jejich duelech se hosté mohou těšit na pětichodové večeře.
Cukrařinu mají zastupovat Jitka Kohoutová (Restaurace Art Nouveau v Obecním domě), Karolína Kocincová (Le Grill, Kempinski) a Lukáš Skála (InterContinental). Vice informací na: www.cheftimefest.cz, www.facebook.com/cheftimefestival.
