Čím víc kakaa, tím menší je chuť se najíst, tvrdí nový výzkum. Na rozdíl od mléčné čokolády ta tmavá prý strávníka více zaplní a zahání touhu po sladkém, slaném nebo tučném jídle. Přišli na to vědci z Univerzity v Kodani.
Ti lidem nejdříve nabídli sto gramů tmavé čokolády, při druhém pokusu mléčné. Obě měly stejný počet kalorií. Během následujících pěti hodin každých třicet minut zaznamenávali, jestli mají lidé touhu dát si něco dalšího, zda se cítí hladoví nebo jak jim čokoláda chutnala.
Po dvou a půl hodinách jim vědci nabídli pizzu a vybídnuli je, aby snědli tolik, kolik chtějí. A výsledek? Když si dali tmavou čokoládu, snědli o patnáct procent méně pizzy, než když si pochutnávali na bílé.
Foto: Profimedia
