Tmavá čokoláda prý snižuje chuť k jídlu
12.12.2008 15:32 Původní zpráva
Čím víc kakaa, tím menší je chuť se najíst, tvrdí nový výzkum. Na rozdíl od mléčné čokolády ta tmavá prý strávníka více zaplní a zahání touhu po sladkém, slaném nebo tučném jídle. Přišli na to vědci z Univerzity v Kodani.
Ti lidem nejdříve nabídli sto gramů tmavé čokolády, při druhém pokusu mléčné. Obě měly stejný počet kalorií. Během následujících pěti hodin každých třicet minut zaznamenávali, jestli mají lidé touhu dát si něco dalšího, zda se cítí hladoví nebo jak jim čokoláda chutnala.
Po dvou a půl hodinách jim vědci nabídli pizzu a vybídnuli je, aby snědli tolik, kolik chtějí. A výsledek? Když si dali tmavou čokoládu, snědli o patnáct procent méně pizzy, než když si pochutnávali na bílé.
Foto: Profimedia
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Historické ohlédnutí
Mezinárodní den čokolády. Od platidla po pochoutku
Původní zpráva Hořká, mléčná, oříšková, plněná nebo dokonce slaná karamelová... Čokoláda – lahodná pochoutka vyrobená z kakaových bobů, které v minulosti sloužily jako... více
Netradiční kalamita
Z německé továrny vytekly před Vánocemi tuny čokolády
Továrna na čokoládu v západoněmeckém městečku Westönen se nyní kvůli havárii proslavila po celé zemi i v zahraničí. V důsledku poruchy na zásobníku vytekly z... více
Anketa s prodejci
Češi čím dál víc preferují čokolády s větším podílem kakaa
Češi v poslední době podle obchodníků stále více preferují hořké čokolády s větším podílem kakaa. Roste zájem i o nové příchutě. Celkově ale čeští spotřebitelé... více
Tvrzení vědců
Čokoláda je zdravá. Snižuje riziko srdečního selhání
Původní zpráva Čokoláda je podle posledního výzkumu na univerzitě v New Yorku skutečně zdravá. Obsahuje totiž flavonoidy, které regenerují a zpevňují cévy. Vědci ale varují,... více
