Teorie laskominy
Univerzita v Cambridge hledá výzkumníka čokolády

Pro milovníky vědy a čokolády to může být dobrá zpráva. Univerzita v Cambridge totiž hledá doktoranda, aby se zabýval studiem právě této laskominy.

Jakkoliv se to může zdát neuvěřitelné, jedna z nejprestižnějších britských univerzit opravdu hledá zaměstnance, kterému bude platit za tři a půl roku za studia jedné z nejoblíbenějších světových sladkostí.

Pro mnohé by tato pozice mohla znamenat práci snů. Cílem projektu je najít způsob, jak čokoládě zabránit v roztékání se. I přes to, že japonský designer Akihiro Mizuuchi promění čokoládu v legové kostičky a firma Hershey's pracuje na 3D čokoládové tiskárně, si totiž nikdo s problémem roztékání téhle sladkosti.

Najatý doktorand bude zkoumat základy tepelně stabilní čokolády. "Projekt bude zkoumat faktory, které umožní čokoládě, která se roztává při teplotě blízké teplotě lidského těla, aby zůstala pevná a měla tak kvality, které zákazníci očekávají, i když je tabulka skladován a prodávána v horkém prostředí," říká inzerát na stránkách univerzity.

Jestli už plánujete si o tuto pozici zažádat, ještě vyčkejte. Pracovník bude spadat pod Oddělení chemického inženýrství a biotechnologie a musí mít zkušenosti s experimentálním šetřením. Titul z fyziky, chemie, vědy o materiálech nebo inženýrství je rovněž nezbytný.