V pátek startuje v Praze sedmnáctidenní pivní festival

Desítky druhů piv, deset tisíc míst k sezení, speciality české kuchyně a stan pivních profesionálů s nabídkou degustace tradičního pěnivého nápoje pod dohledem pivních sommeliérů nabídne od pátku třetí ročník Českého pivního festivalu.

Hlavní pozornost se i letos soustředí na produkci středních a menších pivovarů, včetně výrobků minipivovarů. Českou variantu známého mnichovského Oktoberfestu bude po sedmnáct dní hostit výstaviště v pražských Letňanech.

Pro návštěvníky je ve čtyřech stanech opatřených dřevěnou podlahou připraveno na 10 000 míst k sezení. Těšit se mohou na 80 značek piv, mezi nimi například na produkci pivovarů Regent, Třeboň, Bakalář, Rakovník, Nymburk, Žatec, Ferdinand, Kout, Černá Hora, Jihlavský ježek, Březňák, Krušovice, Zlatopramen, Starobrno a Hostan nebo minipivovarů Žamberk, Beroun, Dobruška, Zvíkov a Purkmistr.

V každém ze tří největších stanů se bude v jeden okamžik čepovat kolem 15 druhů piv. Celkem se podle předpokladů pořadatelů vypije 200 000 litrů piva. O rychlou cestu nápojů a pokrmů na stoly hostů se postará 200 dívek a chlapců v českých lidových krojích a 100 kuchařů a výčepních. Specialitou bude mimo jiné maso z rožněného býka nebo pivní zmrzlina.

Nejmenší stan s kapacitou 400 lidí je určen pivním profesionálům, ale i zájemcům o výrobu piva z řad laické veřejnosti. Příchozí budou mít příležitost ochutnat méně známá česká, ale i zahraniční piva a poslechnout si odborný výklad zkušených pivních sommeliérů. Seznámit se mohou například s rozličnými styly belgických a bavorských piv, přičemž nabídka se zde bude každý den obměňovat.

Vstup je opět zdarma. Stejně jako loni se bude v Letňanech platit speciální festivalovou měnou zvanou pivní tolar. Hodnota jednoho tolaru je 40 korun a tuto částku zaplatí za jeden půllitr piva. Hlavní jídlo pořídí za dva až pět tolarů, polévku a předkrm za jeden až dva tolary.

Pořadatelé myslí i na bezpečnost a zdraví návštěvníků. "Státní i městská policie bude v areálu přítomná po celou dobu trvání festivalu," řekl ČTK mediální zástupce pivních slavností Jan Hájek. V případě méně závažných zdravotních potíží mohou lidé vyhledat první pomoc u stanoviště zdravotníků Červeného kříže. K dispozici bude také 60 komfortních splachovacích toalet.

O zábavu hostů se postará 20 hudebních skupin, které se postupně vystřídají na pódiích v jednotlivých stanech. Na festival jako oficiální host zavítá i oblíbená postava z komediálního seriálu Comeback František "Ozzák" Pacovský alias Martin Dejdar. Součástí pivního festivalu bude i široká nabídka pouťových a zábavních atrakcí určených především rodinám s dětmi.

O zahájení festivalu se v pátek v 15.00 postará natočením prvního džbánku piva pražský primátor Pavel Bém. Otevřeno bude ve všední dny od 15.00 do půlnoci, o víkendu už od 12.00. Akce potrvá do 30. května.

Loni na pivní slavnosti zavítalo 50 000 lidí. Pořadatelé předpokládají, že letos festival navštíví až 130 000 návštěvníků. Přehlídka inspirovaná německým Oktoberfestem však v počtu příchozích zatím za bavorským vzorem zaostává, do Mnichova každým rokem míří miliony pijáků piva.

Průměrná spotřeba piva v Česku se v posledních letech pohybuje kolem 158 litrů na osobu. ČR tak podle údajů Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského zaujímá první místo na světě. Druhé pořadí v žebříčku národů náleží Německu, kde se v roce 2006 vypilo 116 litrů tohoto oblíbeného alkoholického nápoje na osobu. Mezi světovou pivní extra třídu se řadí se spotřebou 108 litrů na hlavu i Rakousko a Irsko.

Foto: profimedia.cz