Sladký Valentýn
V Praze se otevírá čokoládový PopUp Shop

Ve „valentýnském" týdnu od 7. do 14. února mají milovníci sladkostí možnost navštívit elegantní čokoládový budoár, ochutnat exkluzivní sérii čokoládových lanýžů a setkat se osobně s cukrářkou, která předvede ruční výrobu sladkých lanýžů z prvotřídní belgické čokolády.

K svátku zamilovaných patří sladkosti a luxusní šampaňské. Z této filozofie vyšli organizátoři prvního pražského čokoládového PopUp Shopu, který bude slavnostně otevřen 7. února v pražském hotelu InterContinental. Do 14. února v něm budou moci všichni milovníci dobrého jídla a pití ochutnat exkluzivní valentýnskou nabídku.

V čokoládovém budoáru zájemci najdou limitovanou edici čokoládových lanýžů od české cukrářky Lucie Glaister a legendární francouzské šampaňské Louis Roederer Champagne.

A co se skrývá v čokoládové valentýnské edici? Například lanýž sv. Valentýn s růžovým šampaňským, lanýž Yetti s karamelem a himálajskou solí či lanýž Glenfiddich s patnáctiletou skotskou whisky. Autorka čokoládových bonbonů navíc každý den osobně ukáže, jak své pochoutky vyrábí.

Lucie Glaister, která se po jedenácti letech strávených v Londýně vrátila domů, aby v malém městečku nedaleko Sedlčan založila soukromou čokoládovnu, k výrobě lanýžů používá výhradně prvotřídní belgickou čokoládu Callebaut a Cacao Barry.

Své čokoládové lanýže často doplňuje originálními přísadami. Třeba bylinkami (tymián, rozmarýn, levandule, verbena), kořením (zázvor, skořice, badyán, pepř), čajem (zelený, earl grey, chai) či sezonním ovocem.