Ve Znojmě <span>soutěžily okurky</span> a kvašáky. Vyhrály opět domácí

Relax
5. 8. 2009 10:09
Okurkové dny ve Znojmě potrvají až do čtvrtka.
Okurkové dny ve Znojmě potrvají až do čtvrtka.
Okurkové dny ve Znojmě potrvají až do čtvrtka.Druhý ročník netradičních Slavností okurek ve Znojmě opanovali opět domácí pěstitelé. Klání o nejlepší kvašenou okurku vyhrál Lubomír Dítě ze Znojma, nejlepší zavařené okurky dělá podle poroty Františka Klempová z nedalekých Mramotic,  řekla mluvčí radnice Denisa Šipošová.

Druhé největší jihomoravské město je okurkami pověstné, soutěž je součástí slavností Okurkové dny, které začaly v úterý a potrvají do čtvrtka.

Do soutěže přihlásili pěstitelé kolem 40 vzorků. U těch porota hodnotila několik kritérií. "Je to podobné jako u vína. Známkami jedna až pět se podobně jako ve škole známkoval vzhled, nálev, barva, chuť, vůně, barva a konzistence," řekla Šipošová. 

Na zahájení slavností do historického centra Znojma přišla asi tisícovka lidí. Na návštěvníky čekají ochutnávky okurkových specialit, tradiční jarmark a lidová zábava. Největší gastronomické zážitky jeou připraveny především na Masarykově náměstí. Tradiční trhy s čerstvou i zavařovanou zeleninou doplní okurkové speciality, které připraví vybrané znojemské restaurace. Netradiční okurkové menu bude ve středu hodnotit i známý šéfkuchař Zdeněk Pohlreich.

Foto: Profimedia
Autor: ČTK

Další čtení

Otevření zrekonstruovaného pavilonu Malá Amazonie.

Po opravách za miliony v Ostravě znovu otevřel pavilon Malá Amazonie

Relax
15. 7. 2025
Hodonín - Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět kusů, na začátku července přišlo na svět hříbě. Osmnáctiletá kobyla si jej stále hlídá.

Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět

Relax
13. 7. 2025
Slavnostní představení nového druhu klatovských karafiátů, 13. července 2025, Klatovy. Zahrada klatovského klubu pěstitelů karafiátů, kde lze zakoupit různé odrůdy.

Pěstitelé ukázali nový, 60. druh klatovských karafiátů, pěstují je už 212 let

Relax
13. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ