Víno v Německu si ponechá označení Spätlese

Německé víno s označením Spätlese (tedy "pozdní sběr") by si dál mělo toto pojmenování ponechat, a to i přes vinařskou reformu EU. Podle agentury DPA o tom rozhodla německá spolková rada, když schválila zákon o víně. Od srpna by si lidé v Německu už ale neměli dát nápoj pojmenovaný jako "stolní víno".

Zákonem o víně Německo reaguje na vinařskou reformu, kterou EU schválila loni koncem dubna a která přináší i změny ve značení vín. Unijní reforma rovněž počítá s likvidací některých vinic, se zrušením dotací na destilaci přebytků či s postupným odbouráním omezujícího systému práv na výsadbu. Česku by reforma měla přinést víc dotací na přeměnu vinic.    

Němečtí vinaři by se budou muset do příštího roku podle německé normy rozhodnout, zda své produkty opatří chráněným zeměpisným označením (PGI) či chráněným označením původu (PDO), uvedla DPA. Pokud by víno nemělo o původu žádné údaje, měly by se na etiketu zapsat odrůda a ročník.    

Označování vín je pro vinařské velmoci citlivou věcí; Francouzi například bojovali za to, aby jejich rosé mělo zvláštní přívlastek, a odlišilo se tak od ostatních růžových vín. EU očekává, že díky reformě by se mělo evropské víno víc prosazovat na zahraničních trzích a lépe konkurovat produktům ze zámoří. Všechny nutné předpisy by měly vstoupit v platnost k 1. srpnu letošního roku.

Foto: Profimedia