Na 110 televizních a 135 rozhlasových snímků o gastronomii zatím evidují organizátoři mezinárodního festivalu Znojemský hrozen, jehož 11. ročník se uskuteční od 15. do 18. září. "Rozpočet ve výši téměř čtyř milionů korun je z velké části zabezpečen většinou z privátních zdrojů," řekla mluvčí přehlídky Dana Frantálová. Soutěžní díla podle ní poslali producenti z Itálie, Británie, Maďarska, Kanady, Francie, Estonska, Německa, Austrálie, Španělska, Rakouska, Slovenska a dalších zemí.
Samostatnou kapitolou Znojemského hroznu jsou Národní dny - prezentace gastronomie a kultury vybraných zemí. Letos představí tureckou, rumunskou a českou kuchyni. Všechny festivalové akce, kromě odborných, budou i letos otevřeny veřejnosti, včetně projekcí soutěžních snímků.
Loňská jednička? Vař a zhubni
Tématem jednoho ze dvou seminářů festivalu bude Pivo jako fenomén. Uskuteční se také sommelierská soutěž juniorů a barmanská soutěž Flaitrix. Jedním z vrcholů doprovodných akcí bude koncert houslisty Václava Hudečka. Kromě toho se uskuteční výstavy Gastronomické grotesky a Plný talíř malování.
Vloni se stala vítězem festivalu Znojemský hrozen jedna z epizod britského seriálu Vař a zhubni. Porota na něm ocenila především moderní pohled na zdravou výživu, při které lze dobře, chutně a kvalitně jíst a současně redukovat váhu. V kategorii televizních pořadů byl oceněn francouzský projekt Film na talíři, přinášející originální pohled na úlohu gastronomie ve slavných evropských filmech. V rozhlasové sekci obsadil první příčku pořad Pivní pumpa - načepuj si sám z produkce Českého rozhlasu 2 - Rádio Praha. Prvenství mezi reklamními spoty na jídlo či nápoj obsadily Fernet Stock, čokoláda Margot a Becherovka.
Foto: Robert Sedmík, www.znojemskyhrozen.cz
