Let provoněný čokoládou

Relax
14. 5. 2007 09:58
I přes velkou výšku balónu stačí zkušenému pilotovi malý kus rovné zelené plochy, aby mohl balón „nastartovat“ a připravit k odletu.
I přes velkou výšku balónu stačí zkušenému pilotovi malý kus rovné zelené plochy, aby mohl balón „nastartovat“ a připravit k odletu.

I přes velkou výšku balónu stačí zkušenému pilotovi malý kus rovné zelené plochy, aby mohl balón „nastartovat“ a připravit k odletu.Stadiony, na nichž se odehrála zimní olympiáda v Turíně, automobil FIAT, kvalitní víno, lahodná krmě i fotbalová "stará dáma", jejíž barvy hájí český "Méďa". Pět důvodů, proč si nenechat ujít kousek Itálie, který se rozkládá pod jižními vrcholky Alp. Kdo se nebojí výšek, má
v kraji Alba - Bra výhodu. Pobyt si může zpestřit o dobrodružný výlet na palubě horkovzdušného balónu.

Kraj Alba – Bra, jehož správním střediskem, centrem života a kultury je středověké městečko Alba, přeje všem bez rozdílu. Milovníkům vína, mlsným jazýčkům, vyznavačům pěší turistiky i nadšeným letcům. Zvláště pro svět balonového létání je Alba známý pojem. Nedaleko centra města totiž sídlí společnost, která létání provozuje a organizuje různé speciální balonové akce. Jednou z nich je hromadný let několika balonů.

Letecké fiesty - organizovaný let většího počtu horkovzdušných balonů, jehož cílem je "sestřelení" předem určeného bodu - se zde pořádají ku příležitosti svátku a je úplně jedno, zda jde o svátek veřejný nebo balonářský. Kdo daný úkol splní, získá nejen uznání kolegů, ale i nemalou finanční částku. Pro zájemce z řad "mimobalonářských" se zážitek z letu balonem účastí na fiestě umocňuje.

Protože se Alba nachází v údolí mírné pahorkatiny, jež je od nepaměti zasvěcena pěstování vína, jsou vinohrady všudypřítomné. Mezi jednotlivými vinicemi se klikatí pouze úzká asfaltka, která vede od jedné haciendě ke druhé. Na okolních kopcích se mezi zelení míhají postavy vinařů, kteří v jarním období dělají poslední úpravy svých stromků, aby na sklonku léta mohli sklízet hrozny pro výrobu dalšího ročníku značkového vína.

Chuť kraje ukrytá ve sklenici vína

Z balonového koše je možné spatřit zemi z různých výšek i úhlů.Odrůdy jako Barolo nebo Barabesco de Alba nepatří mezi nejrozšířenější, a to díky relativně malému území, na kterém rostou. Oč jsou tato vína vzácnější, o to jsou kvalitnější. Díky své poloze mají rovnoměrný přísun slunce i vláhy. Ze sudů se poté line silná aromatická vůně a při ochutnávce nepijete víno, ale vstřebáváte kus zdejšího kraje. Ač mají slova místního vinaře literární nádech, není daleko od pravdy. Že je Alba město uprostřed vinných polí, se pozná na každém kroku i v centru města. Na budovách, jejichž fasádu tvoří pouze červené cihly, se objevují vinné ornamenty. Obchodů s vínem je více než míst, kde se dají koupit potraviny. A v neposlední řadě by bylo velkou chybou opomenout si k večeři při svíčkách připít lahví Barola.

Mezi vinohrady těchto vzácných odrůd vede také cesta ke startovnímu místu, odkud budou horkovzdušné balony vzlétat. Cesta z Alby přes zvlněnou krajinu zabere asi půl hodiny. Po 30 minutách se mezi vinicemi rozevře zelená louka o velikosti asi poloviny fotbalového hřiště. Dodávky různých značek začínají zabírat svá místa, aby z přívěsných vozíků mohla jejich posádka bezproblémově "nainstalovat" svůj balon. Do práce se zapojují všichni. I ti, již si za let balonem zaplatili. Balonářské firmy jak v Itálii, tak i v Česku nabízejí zážitek jako kompletní produkt, tedy zároveň s prací, která se startem souvisí.

Piloti jednotlivých balónů během letu vytvářejí různé formace.Proutěný koš, do kterého se vměstná asi pět lidí včetně pilota, musejí z útrob vozidla vytáhnout minimálně tři pasažéři. Kromě osob se totiž v koši skrývají plynové láhve s propanem, který balon pohání ve vzduchu. Díky tomu je vlastní koš těžší, než se na první pohled může zdát. Mezitím, co pilot montuje hořák na koš balonu, pasažéři pod dohledem pilotova kolegy roztahují samotný balon. Dlouhou textilii, kterou uvnitř spojují metry lanoví k ovládání balonu. Uprostřed rozbalování v každém zúčastněném hrkne. Ten ohromující hluk pochází ze zkoušky hořáku. Na koš, nad nímž se do několikametrové výšky pnou oranžové jazyky ohně, je v tu chvíli impozantní pohled. Jakmile je hořák odzkoušen, spojí se proutěný koš s balonem a střídavým vháněním horkého vzduchu a ohně se textilie vzduje a balon pomalu stoupá do kolmé, pro laické oko již přirozené podoby. Během následujících minut je stroj připraven k provozu.

Piloti mezi sebou dolaďují poslední podrobnosti, předávají si souřadnice, kde se nachází kýžený cíl, který z výherní posádky udělá tentýž večer střed pozornosti. Italská Alba je kromě červeného vína proslavena také jarními lanýžovými slavnostmi. Na několik dní se do města sjedou hledači těchto hub z celé Evropy. Převažují domácí Italové společně s Francouzi, pro něž je houba se specifickou vůní prvotřídní delikatesou.

Vzdušný souboj o lanýže

Centrum města je plné lidí a na přilehlém trhu se obchodníci předhánějí se svými úlovky. Zvláště místní jsou ochotni za podzemní houby utratit stovky eur. Čilý obchodní ruch doplňují společenské akce s pravým italským temperamentem. Jeden kilogram lanýžů byl také hlavní cenou balonového závodu, který se nad cihlovou zástavbou města konal. Získá ho ta posádka, které se podaří prolétnout přesně nad věží zdejšího kostela a uzmout balonek ve tvaru lanýže, který se od časného rána vznáší nad městem. Návštěvníky Alby tato "létající houba" nechává klidnými, domnívají se, že se jedná pouze o dekoraci ke slavnostem. Horkovzdušný balon je lodí plující po vzdušné hladině. Síla k pohybu se sice udává hořákem, ale ladnost, která balonové létání provází, dodává až správný vítr. Posádky Albské fiesty měly stěstí, vítr se v pahorkatině pod Alpami jen tak nevytrácí.

Stavby z červených cihel dominují nejednomu centru italských měst.Za hřmotu plynového hořáku se balon jemně odráží od zemského povrchu vstříc svému dnešnímu dobrodružství. Zelené lány vlnících se vinohradů pomalu splývají v dobře střižený pestrobarevný koberec. Jakmile se dostaneme do patřičné výšky, rozevře se před námi město Alba, které z nebe vypadá jako větší vesnice. Pilot už z dálky dalekohledem sleduje kostelní věž a svůj cíl. Podobně tak i jeho soupeři. K lanýžovému balonku to každá posádka má kolem jednoho kilometru, vyjádřeno časem zhruba dvacet minut vzdušné plavby. Zatímco se čtveřice v koši kochá místní krajinou, pilot zarytě sleduje svoji navigaci a dvěma popruhy řídí směr balonu. Pokud je potřeba dostat se do vyšší nadmořské výšky, "zatopí pod kotlem" a balon pomalu stoupá. Když je naopak nutné klesnout blíže k zemi, použije druhý pákový ventil.

Na první pohled se zdá, že ovládání horkovzdušného balonu není žádná alchymie. S blížícím se centrem města roste napětí i v ostatních. V tu chvíli se ale změní proudění větru, které odnáší balony mimo vytyčený cíl. Na tak krátké vzdálenosti, která nás dělí od kostelní věže, se již nepříznivý směr nedá zvrátit. Pilotovi ihned, ostatním po chvíli, je jasné, že lanýžovými králi nebudou. Při pohledu vzad však malé zklamání vystřídá uklidňující úsměv. Po průletu všech balonů zůstal lanýž stále na svém místě. Kouzlo vzduchoplavby zapůsobilo i dnes. Nikdo kilogram "plynové houby" nevyhraje.

Místo věčného odpočinku z ptačí perspektivy nevzbuzuje pocit strachu ani tajemna.Od průletu centrem města přestala práce také pro pilota a ten si začal svůj let náležitě užívat. Asi z kilometrové výšky, kde máme Albu a okolní vesnice jako na dlani, klesáme až k řece, která městem protéká. Jsme tak nízko, že koš balonu omývají kapky svěží vody, která se skrz díry mezi pruty dostává do nitra pod nohy. Náš vzdušný průvodce nedopustí, abychom dopadli jako aktéři Svěrákova nového filmu a se šibalským úsměvem na rtech přidává horký vzduch, který nás vynese zase nad hladinu řeky. O sto metrů dále klesáme opět. Tentokrát ne nad říční tok, nýbrž nad silniční tepnu. Jsme nad příjezdovou cestou do Alby, která je v sobotní večer ucapaná kvůli lidem z okolí, kteří směřují do centra na večerní lanýžové slavnosti. Pro řidiče je skupina tuctu balonů velkou show, a tak troubí a mávají, seč jim síly stačí.

Čokoládové aroma nad městem 

Za silnicí se před nám objeví velká továrna. Při pohledu na skrumáž trubek, které ústí z budovy do budovy, se domníváme, že se jedná o místní chemičku. O to větší překvapení nás čeká po jejich přeletu. Na vstupním štítu se vypínají žlutá písmena, dávající dohromady jméno známého výrobce čokolády. V tu chvíli je vítr, který pohání horkovzdušný balon, plný čokoládové vůně. Zavíráme oči a zhluboka dýcháme nasládlý odér kolem nás.

Sídlo továrny na světoznámou čokoládu Ferrero Rocher v Albě shora vypadá jako rozsáhlý chemický závod.Za čokoládovnou je již místo našeho přistání, jelikož pomalu dochází plyn. Nacházíme vhodné prostranství, kde se opět setkáme s matičkou zemí. Proces přistávání představuje dva skoky koše při doteku země, než balon zastaví. Když se celý stroj jemně a v klidu pohupuje nad zemí a hořák pouze tiše pobrukuje, všichni vyskáčou a začíná poslední fáze. Nechat balon vychladnou a sbalit jej.

Celou dobu našeho letu nás doprovázelo vozidlo, které nyní přijelo na místo dosedu a do něhož balon opět sbalíme. Romantiku celé akce podtrhuje slavnostní křest těch, kteří v balonovém koši letěli poprvé.

Autor: Miroslav Loup
Foto: Miroslav Loup

Užitečné odkazy:
http://www.albavillagehotel.it – nabídka možnosti originálního ubytování a objednání letu horkovzdušným balonem nad albskými vinicemi
http://www.langheroero.it – turistický server regionu Alba – Bra
http://www.enotecadelbarbaresco.it – stránky věnované místním vinicím a místnímu vínu
http://www.baroloworld.it – stránky zasvěcené nejkvalitnější místní odrůdě – Barolo
http://www.balon.cz - stránky věnované českému balonovému létání včetně možnosti vyhlídkových letů nad českými luky a háji

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ