Na Šumavě po letech otevře občerstvení na Březníku

Relax
29. 5. 2018 08:26
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Turisté, kteří se v Národním parku Šumava vydají na cestu k Březníku, se budou moci od 1. června opět občerstvit v tamní hájence. Nákladně rekonstruovanou restauraci koncem roku 2014 zavřeli správci parku kvůli problémům s vypouštěním odpadních vod. Česká inspekce životního prostředí (ČIŽP) za to parku dala pokutu 300 tisíc korun. Od té doby park hledal řešení problémů s odpadními vodami i zásobování restaurace energiemi.

"Nyní se dohodl s majitelem pivovaru a restaurace Lyer v Modravě, který bude od června do října provozovat v hájence občerstvení," řekl mluvčí parku Jan Dvořák.

"V hájence se nebude vařit, jídlo budeme dovážet z Modravy. V nabídce budou vždy alespoň dvě polévky, dvě hlavní jídla, nějaké koláče a také se bude čepovat naše modravské pivo," řekl majitel pivovaru Radovan Lyer. Od června do konce září bude otevřeno denně, v říjnu o víkendech a na státní svátek 28. října. Březník patří k oblíbeným cílům šumavských turistů. "Veřejnost to určitě uvítá, loni za letní sezonu bylo na Březníku kolem 20 tisíc turistů," poznamenal Lyer.

Provozovatel se musí vypořádat s omezujícím množstvím odpadních vod, které budou plnit nepropustnou jímku. Elektřinu bude vyrábět dieselagregát, tentokrát ale nový s nižšími emisemi, řekl ředitel parku Pavel Hubený. Park dále pracuje na tom, jak březnickou hájenku, kde je i informační centrum, provozovat pro občerstvení bez negativních dopadů na životní prostředí. Po pokutě ČIŽP za odpadní vody unikající do cenné přírody v těsném sousedství nejcennějších přírodních zón musel park zrušit původní provoz restaurace a utěsnit propouštějící jímku. "Mezitím jsme také připravili projekt na čistírnu odpadních vod a energetické zabezpečení provozu nemovitosti. To je teď stále v procesu povolování," doplnil Dvořák. Protože se stavba čistírny stále prodlužuje, chtěla správa parku zajistit občerstvení alespoň na letní sezonu.

Restauraci včetně velkorysé kuchyně v historické hájence nákladně opravilo předchozí vedení národního parku. Hubený po svém nástupu do čela parku kritizoval nejen drahý provoz restaurace, ale také právě problémy s kapacitou jímky.

Další čtení

Wellness Hotel Borovica

Vysoké Tatry se chystají na magickou hru barev. Říjen je ideální čas na návštěvu

Relax
14. 10. 2026
Horolezec Reinhold Messner před svým sídlem, zámkem Juval u Naturnsu ve Vinschgau – Jižní Tyrolsko

Čtrnáct hor, které sahají do nebe. Před 40 lety je jako první všechny zdolal Messner

Relax
14. 10. 2026
 Svět fantazie – expozice vánočních ozdob v prostorách nového návštěvnického depozitáře, Státní muzeum skla a bižuterie

Nahlédněte sklářům pod ruce. Desítky dílen a ateliérů ukážou tajemství výroby skla

Relax
13. 10. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ