Rekordní množství lidí navštívilo některý ze tří víkendových veřejných výlovů rybníků na jižní Moravě. Na výlov spojený s programem pro veřejnost se přijely podívat desítky tisíc lidí.
ČTK to řekli zástupci pořadatelů výlovů rybníků Vrkoč u obce Ivaň na Brněnsku, Olšovec u Jedovnic na Blanensku a Dvorský u Hodonína. Důvodem je podle nich slunečné počasí i možnost ochutnat rybí speciality přímo na místě. Celkem rybáři o víkendu vylovili téměř 230 tun ryb, zejména kaprů.
Pilířem výlovu jsou kapři
Největší akcí byl výlov rybníka Vrkoč, který se s rozlohou kolem 150 hektarů řadí k největším v kraji. Rybáři z něj dosud vytáhli přes 1700 metráků ryb. Za dva dny se u jeho břehů vystřídalo několik desítek tisíc diváků, řekl Roman Osička z Rybníkářství Pohořelice.
Výlov přitom bude pokračovat ještě v pondělí a úterý. Rybníkářství předpokládá, že plán výlovu 2400 metráků bude splněn. "Pilířem je kapr, to je 90 procent výlovu, zbytek jsou býložravé ryby tolstolobik a amur a dravci - štiky, sumci, candáti," podotkl Osička. Na počátku listopadu čeká pohořelické rybníkářství výlov dalších rybníků včetně největšího rybníku na jižní Moravě Nesyt na Břeclavsku.
Spokojenost vládne
Také podle ředitele Rybářství Hodonín Radka Čučky byl zájem o výlov rybníka Dvorský rekordní. V sobotu i dnes přijelo kolem 10 tisíc lidí. "Projevilo se to i na prodeji rybích specialit na místě, museli jsem velmi rychle očišťovat vylovené kapry, abychom je připravili pro návštěvníky," podotkl Čučka.
Spokojenost prý vládne i s výsledkem. Z 29hektarového rybníku vylovili 480 metráků ryb, z toho devět ryb z deseti byli kapři. "Je to jeden z nejlepších výlovků v historii slavnostního výlovu, tedy za 15 let," uvedl Čučka. Původně rybářství počítalo s tím, že ryby budou trochu menší a výlov nižší.
Z rybníka Olšovec se v rukou rybářů ocitlo na 100 tun ryb, ze čtyř pětin kaprů. Kapři z výběrové třídy nad 2,5 kilogramu nyní poputují do rybníka Vrbový, kde je budou skladovat tak, aby se nakonec dostali na štědrovečerní stoly.
Jihomoravský kraj je s výměrou 14 800 hektarů vodních ploch na třetí pozici za kraji Jihočeským a Středočeským. Průměrná spotřeba ryb představuje v ČR přibližně pět kilogramů na obyvatele, ve světě je to 16 kilogramů.
Foto: archiv
