Dvoukilový řízek zvaný Sloní ucho snědl nejrychleji ve Starém Městě na Uherskohradišťsku nejdrobnější ze sedmi soutěžících, jen 65 kilo vážící Radim Dvořáček. Získal tak titul Slovácký řízek 2018. Řízek spořádal za 39 minut a 25 vteřin, sdělila zástupkyně pořadatelů Petra Kučerová. Soutěž jedlíků se konala třetím rokem.
"Taktika byla krájet si maso na malé kousky, ale protože se nesmělo zapíjet, na konci jsem přece jen trochu bojoval. Cítím se dobře, ještě bych si klidně něco dal, ale raději sladké," uvedl Dvořáček.
Do hodinového limitu se vešel ještě Kamil Hamerský, který se podobných soutěží často účastní a je také mnohonásobným vítězem soutěže v pojídání knedlíků na vizovickém Trnkobraní.
"Byl to výborný výkon, klobouk dolů. Tipoval jsem čas kolem tři čtvrtě hodiny, a to Radim překonal. Já bych raději kus masa vyměnil za pár švestkových knedlíků," uvedl Hamerský, který dvoukilový řízek snědl za 58 minut.
