V péči Jihokorejců
Pohoštění pro Kima? Švýcarské rösti i severokorejská specialita

Severokorejský vůdce Kim Čong-un bude na pátečním setkání s jihokorejským prezidentem Mun Če-inem jíst švýcarské rösti, pečenou rybu svatého Petra a studenou nudlovou polévku, jedno ze severokorejských národních jídel. Oznámil to Modrý dům, sídlo jihokorejských prezidentů.

Tradiční švýcarský pokrm rösti - připravovaný z nastrouhaných brambor, které se zapékají nebo smaží - odkazuje na Kimovo dětství ve Švýcarsku. Severokorejský vůdce tam absolvoval mezinárodní internátní školu. Předstíral přitom, že je synem řidiče ambasády.

Pečená ryba svatého Petra, jinak pilobřich ostnitý, bude podáván jako upomínka na dobu, kterou Mun strávil v jihokorejském přístavu Pusan.

Další položkou v menu slavnostní páteční večeře bude severokorejská specialita nengmjon, čili pchjongjangské nudle servírované ve studeném masovém vývaru.

"Prezident Mun Če-in vyjádřil přání, aby menu zahrnovalo pchjongjangskou studenou nudlovou polévku z restaurace Okrju, a Severní Korea to s radostí přijala," uvedla mluvčí Modrého domu.

Okrju je ohledně speciality nengmjon nejvyhlášenější severokorejskou restaurací a má pobočky i v Číně. Nudle připraví šéfkuchař z Okrju, který se kvůli tomu vydá do demilitarizované pohraniční zóny, kde se oba státníci mají v jihokorejské části obce Pchanmundžom setkat.

Kim a Mun budou moci pokrmy zapít vínem z květů azalek. Na stole bude 40procentní pálenka munpeču, která má sice původ v Severní Koreji, ale teď se tradičně vyrábí na jihu.

Hlavními tématy summitu mají být denuklearizace Korejského poloostrova a nastolení míru.