V Olomouckém kraji nerostou houby, je na ně vedro

Relax
9. 8. 2017 19:28
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Prázdné košíky si i nadále odnáší houbaři z lesů v Olomouckém kraji. Podle mykologa Jiřího Polčáka se na nedostatku hub podepisuje především dlouhodobé sucho a vysoké teploty, které na střední Moravě panují od začátku prázdnin. V porovnání s předchozími roky je podle odborníků situace o něco horší. Doufají však, že na přelomu srpna a září se situace zlepší.

"Je to stále špatné. Jediné, co se dá v lesích sem tam najít, je bedla nebo hřib kovář. Je to opravdu jen pár druhů, ale ne všude. Jsou lesy, kde se nedá najít nic, je to tam totálně vyfoukané a vyschlé. Na jiných lokalitách jsou to maximálně dva tři hřiby. Srovnávat roky moc nejde, ale letos je to podle mne zřejmě horší, všeobecně vody je málo," řekl Polčák.

Nedostatek hub mají podle něj na svědomí především tropy a téměř žádné srážky. "Chtělo by to především hodně vody a nižší teploty, místo třicítek tak zhruba 20 stupňů," doplnil mykolog.

Podle odborníků ale nejlepší sezona začíná až na konci srpna a trvá obvykle do poloviny října. Současný nedostatek hub by se tak neměl projevit na přípravě tradiční výstavy hub v Přerově, která se koná obvykle druhou polovinu září. Loni se mykologům i přes výrazné teplotní výkyvy podařilo shromáždit na 200 druhů hub. Ještě před tím, na 24. srpna chystají v přerovské ornitologické stanici akci s názvem Nebude to otrava! Mykologové na ní lidem ukážou správné vaření hub a nebude chybět ani ochutnávka houbových pokrmů.

Autor: ČTK Foto: Profimedia

Další čtení

Výběr Svatomartinských vín podle sommelierky Denisy Kolaříkové

Relax
11. 11. 2025

Jak vybrat venkovní dlažbu, která vydrží roky a dodá prostoru styl

Relax
3. 11. 2025
ilustrační foto

Šálek za 21 tisíc korun. Dubaj má nejdražší kávu na světě

Relax
1. 11. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ