Skvělé recepty
Broskvový džem podle blogerky Romany Böhmové
29.08.2017 18:00 Původní zpráva
V období dozrávání broskví již několikátý rok s maminkou připravujeme vynikající broskvový džem. Spolu s nevařeným džemem z černého rybízu je v naší rodině nejoblíbenější.
Ingredience:
- 1 kg zralých broskví
- 0,5 kg želírovacího cukru (např. Korunní 2:1)
- ½ dcl likéru Grand Marnier
- 1 vanilkový lusk
Broskve spaříme horkou vodou, oloupeme, vypeckujeme a pokrájíme na malé kousky.
Džem připravíme přesně podle návodu na želírovacím cukru. Nám se osvědčil želírovací cukr Korunní 2:1.
Do horkého základu přidáme zrníčka vanilky z jednoho lusku a Grand Marnier. Dobře vše promícháme a horké plníme do vymytých a nahřátých sklenic. Sklenice uzavřeme a na pět minut otočíme dnem vzhůru.
Další zajímavé recepty od Romany Böhmové najdete na jejím blogu Na skok v kuchyni.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Skvělé recepty
Pečené papriky s mozzarellou a ančovičkami
Původní zpráva Vyzkoušejte velmi jednoduchý recept na skvělý předkrm, jehož inspirací byly ančovičky Carlino z městečka Sciacca na jihozápadě Sicílie. více
Skvělé recepty
Svařené víno podle blogerky Romany Böhmové
Původní zpráva Svařené víno miluji. Především tedy to podomácku připravené. Výhodou tohoto receptu je, že si karamelový základ můžete připravit předem a nechat v lednici... více
Skvělé recepty
Pomazánka s mozzarellou a kozím sýrem
Původní zpráva Nevíte co připravit k obědu, svačině či večeři? Inspirujte se skvělými recepty, které jsou vhodné pro každou příležitost, místo i společnost. Vyzkoušejte třeba... více
Skvělé recepty
Polévka ze zelených fazolek podle blogerky Romany Böhmové
Původní zpráva Nikdy by mě nenapadlo, že polévka ze zelených fazolek bude taková dobrota. Aktuálně jsem ji zařadila mezi moje TOP 3 nejoblíbenější krémové polévky. Ještě k... více
