Nevíte co o víkendu k obědu, svačině či večeři? Inspirujte se skvělými recepty, které jsou vhodné pro každou příležitost, místo i společnost. Vyzkoušejte například zapékané cukety s mozzarellou a sardelkou.
Ingredience:
- 3 balení mozzarelly Galbani
- 4 větší cukety
- 1 stroužek česneku
- 1 sardelka (ančovička) v oleji
- 2 lžíce strouhanky
- černý pepř podle chuti
Cukety důkladně omyjte a podélně rozkrojte na půl, odstraňte dužinu. Tu pak rozsekejte na pyré a smíchejte s česnekem a sardelkou. Směsí naplňte vydlabané cukety a posypte strouhankou a na kostičky nakrájenou mozzarellou. Naskládejte do zapékací misky a 20 minut zapékejte při teplotě 180 °C.
Další skvělé recepty najdete na www.galbani.cz.
