Osvěžující koktejl
Jahodové daiquiri: oblíbený drink Ernesta Hemingwaye

Míchaný drink nemusí být bezpodmínečně dámskou záležitostí. Své o tom věděli i mužské ikony jako Ernest Hemingway nebo John F. Kennedy. Za vznikem míchaného nápoje s  názvem Daiquiri stojí rovněž muž - Jenning Cox, jenž jeho název odvodil od kubánské pláže. Ač se opak může zdát pravdou, tento koktejl je snadný i na domácí přípravu. Inspirujte se jeho jednoduchým receptem a podlehněte kouzlu jahodového pokušení.

Všeobecná popularita rumu se výrazně zvedla ve 40. letech minulého století, kdy se zvýšily ceny whisky a vodky. Vzhledem k dobrým vztahům prezidenta Roosvelta s Latinskou Amerikou, se tak oblíbeným a dobře dostupným alkoholickým nápojem stal rum. Za propagátora rumového koktejlu Daiquiri je považován spisovatel Ernest Hemingway, jenž si ovšem vymyslel vlastní variantu, ve které cukr nahradil větším množstvím rumu a přidal grepovou šťávu s likérem Maraschino.

"Daiquiri je barmanská klasika. Spolu s drinky Sidecar, Old Fashioned, Martini, Manhattan a Jack Rose patří do takzvané koktejlové šestky, tedy mezi šest základních míchaných drinků, které ve své kultovní knize, barmanské bibli, A Fine Art of Mixing Drinks v roce 1948 popsal David A. Embury," říká brand manažerka značky Captain Morgan Karolína Kubátová.

Zařaďte jahodové daiquiri na seznam drinků na party a oslňte ženy i muže osvěžujícím nápojem. Koktejl si umíchejte z bílého rumu, jenž je ideální pro přípravu míchaných drinků. Umixujte ho s čerstvými jahodami, sirupem, limetovou šťávou a drceným ledem.

Na jeden drink budete potřebovat:

• 40 ml Captain Morgan White Rum
• 10 ml čerstvé limetové šťávy
• 15 ml cukrového nebo jahodového sirupu
• 5-7 čerstvých jahod
• jahody a limeta na ozdobení
• drcený led

Všechny suroviny nadávkujte do mixéru, přidejte drcený led a mixujte, dokud nevznikne hladká směs. Přelijte do sklenice a ozdobte čerstvými jahodami a limetkou.