Víno a husička. Víkend ve znamení sv. Martina

Relax
11. 11. 2011 10:12
K svátku sv. Martina patří mladé víno a pečená husa.
K svátku sv. Martina patří mladé víno a pečená husa.

Počasí má být slunečné, dva dny volna se blíží. Nastávající listopadový víkend 12. - 13., bude ve zanamení dobrého jídla a pití. Vždyť právě dorazil svatý Martin!

O víkendu si na své přijdou především milovníci vína. Na Pražském hradě se budou konat svatomartinské degustace, na kterých se představí vinařství z Čech i Moravy. Na návštěvníky budou čekat i tradiční jídla, jako je pečená domácí husa s bramborovými lokšemi nebo domácí koláčky. Specialitou budou husí játra s karamelizovanými jablky.

V Českých Budějovicích se degustuje v rámci mezinárodního gastro festivalu.Milovníky dobrého jídla přilákají i České Budějovice. Od středy 10. do soboty 12.listopadu, nabízí nepřeberné množství kulinářských specialit 15. ročník Mezinárodního gastronomického festivalu Gastrofest. Na návštěvníky čekají od 10:00 do 18:00 hodin na českobudějovickém Výstavišti jídla připravená podle historických receptů.

Nadšení gurmáni mohou v rámci degustační show ochutnat francouzské šneky a sýry, japonské sushi, dokonce i zebru v zeleninovém krému, nebo specialitu z krokodýla. Kdo dává přednost typické české kuchyni, může zajít na rybí a zvěřinové hody. A kdo si bude chtít od lahůdek odpočinout, může se jít podívat na 3,5 metrů vysokou maketu rozhledny Kurzova věž z vrcholu hory Čerchov na Domažlicku, která bude ozdobená chodskými koláči.

Také pražské Národní zemědělské muzeum bude o víkendu obklopeno stánky. Ochutnávat se budou pochoutky z husy, ale i pštrosa. Koštovat se budou vína od předních českých i moravských vinařů. Chybět nebudou ani ukázky starých řemesel a uměleckých prací, či cimbálová hudba Alexandra Vrábela. Na děti čeká loutkové divadlo, trampolína, nebo malování na obličej. Na pražském Vyšehradě ve Starém purkrabství se pak děti v sobotu od 14 hodin dozví vše o sv. Martinovi a oslavách s jeho svátkem spojených, poté uvidí pohádku Andělé u lesa.

Do Loučně i Kroměříže

Jaká budou letošní svatomartinská vína? Ochutnávky se konají po celé republice.Svatý Martin na bílém koni dorazí požehnat mladému vínu i na zámek Loučeň na Nymbursku. Již po páté se v sobotu 12. listopadu uskuteční tradiční Svatomartinské posvícení.

Kromě putování za světýlky setmělým zámeckým parkem je připravena zajímavá atrakce v podobě velké ohňové show, doprovázená hudbou. Na dospělé návštěvníky čeká, kromě lidové veselice plné tance, také dobré víno a husí pečínka nabízena hned několika gastroprovozy najednou.

A na ty nejmenší, pak spousty her, jako je hledání svatomartinské husy naslepo podle jejího hýkání, nebo házení podkovou svatomartinského koně. Soupeřit mezi sebou budou moci pak v pojídání svatomartinských rohlíčků.

Na Kladně je možné shlédnout výstavu díla Zdeňka Milera. O svatomartinské pohoštění nepřijdou ani v Kroměříži, kde se degustace odehrají v unikátních prostorách Arcibiskupského zámku a v zahradách. Za 650 korun se návštěvníci budou moci dosyta najíst pochoutek připravených podle zámecké kuchařky z 15. století a ochutnat vzorky letošních svatomartinských vín.

Malí i velcí obyvatelé Kladna mají příležitost navštívit výstavu věnovanou rozsáhlému dílu výtvarníka Zdeňka Milera, autora nestárnoucího Krtečka. Výstava je přístupná až do 22. ledna v Zámecké galerii Kladno.

Autor: - red -

Další čtení

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Soutěž o svíticí létající talíř od Albi

Relax
2. 7. 2025

Soutěž o Aku vrtací šroubovák od Parkside

Relax
30. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ