Symbol dlouhověkosti i zabiják. Rýžovým koláčkem se udusili dva lidé

Relax
2. 1. 2018 14:05
Plněný rýžový koláček moči.
Plněný rýžový koláček moči.

V Japonsku zemřeli dva lidé při pojídání rýžových koláčků, které jsou tradiční pochoutkou novoročních oslav. Jak oznámily japonské sdělovací prostředky, několik lidí je v nemocnici v kritickém stavu. Příčinou jejich potíží je lepkavost rýžového pečiva, které bez pečlivého rozkousání může uvíznout krku a člověka udusit.

Koláčky zvané moči jsou považovány za symbol dlouhověkosti, ale při oslavách příchodu nového roku připraví v Japonsku o život pravidelně několik lidí. Těsto na ně se získává z rýže, která se nejprve propaří a pak roztluče a rozmačká. Vzniklá lepkavá hmota se upraví do tvaru koláčků, které se uvaří nebo upečou. V rodinách se vaří zeleninové vývary, v nichž se moči ohřívají.

Lepkavé koláče jsou větší než jedno sousto a je třeba je pečlivě rozžvýkat. Ti, kdo toho nejsou schopni - starší osoby nebo děti - mohou mít problémy. Kdo se je pokusí spolknout vcelku, riskuje, že mu kousek uvízne v krku a udusí ho. Japonský tisk píše, že 90 procent z těch, kdo museli být kvůli pojídání koláčků hospitalizováni, jsou lidé starší 65 let.

Úřady každoročně před svátky nabádají, aby si lidé raději koláčky před pojídáním rozkrájeli. Každoročně si ale tato novoroční pochoutka vyžádá několik obětí - v roce 2015 jich bylo devět.

Autor: ČTK Foto: ČTK/AP , Yuji Sakaguchi

Další čtení

ilustrační obrázek

V ostravské zoo rozkvetl nejmenší leknín světa, který v přírodě téměř vymizel

Relax
24. 7. 2026
Rekonstruovaný letoun Aero Ab-11.17 (L-BUCD), Letecké muzeum Kbely

Dědictví A-11: Jak český letecký průmysl před 100 lety dobyl svět a co reprezentuje dnes

Relax
23. 7. 2026
ilustrační obrázek

Symbol Irska s českou stopou: Proč se v Guinnessu používá náš chmel?

Relax
23. 7. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ