Umělá ryba rozděluje
Frankenryba. Svár o geneticky modifikovaného lososa
21.10.2013 16:40 Původní zpráva Aktualizováno 22.10. 09:40
Americké řetězce jsou v současnosti nuceny odmítat neobvyklou potravinu - geneticky upraveného obřího lososa. To se ale možná brzy změní. Ryba se podle části amerických médií pravděpodobně stane prvním geneticky modifikovaným zvířetem, které bude schváleno pro konzumaci lidmi.
Takzvaný "super lososa", který byl vyvíjen po osmnáct let, by měl být brzy schválen do prodeje Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Speciální losos v sobě nese geny úhořovité ryby a dalšího křížence lososa a je dvakrát tak velký jako v "přírodní" ryba. A má tak více masa, což je obchodně důležité. Zatímco normální losos měří průměrně 33 centimetrů, super losos má i přes 60 centimetrů a váhu nabírá podle některých informací dvakrát rychleji.
Úřad pro kontrolu potravin a léčiv již loni uvedl, že zmiňovaný AquAdvantage losos, přezdívaný Frankenryba, není nebezpečnější než lososi běžně lovení v Atlantiku. To však vyvolalo odpor mnoha organizací. Jednou z nich jsou i Přátelé Země, kteří svoji pozornost upřeli na americké hlavní dodavatele a požadují po nich, aby odmítli naskladnit kontroverzní novinku.
"Povolení prodeje geneticky upraveného lososa může být precedentem, který rozpoutá vlnu dalšího genetického upravování zvířat, jako jsou krávy, kuřata, prasata," varuje organizace, která po obchodnících chce, aby se zavázali prodávat pouze neupravované maso. Odpůrci "umělého" lososa tvrdí, že takto geneticky upravené maso zvyšuje u konzumentů riziko vzniku rakoviny a může zničit další chovy.
Odpůrci poukazují také na výsledky anket, podle nichž prý až 90 procent Američanů nechce, aby se takováto ryba prodávala. Několik velkých amerických prodejců, jako například Whole Foods nebo Trader Joe's, již slíbilo, že budou prodej lososa, kterého šlechtí kanadská firma AquaBounty, bojkotovat,
K protestní kampani se přidali i dva senátoři z Aljašky, kde má lovení lososů kulturní tradici. "Frankenryby představují opravdové riziko pro ekosystémy oceánů," řekl senátor Mark Begich. "Dobře řízení divocí lososi jsou jedním z našeho nejbohatšího národního zdroje," zdůraznil.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.